Notas: RVF 14,5/20, Gault Millau 14,5/20, Medalla de Oro en el Concurso Millésime Bio (mención especial)
«Nariz ahumada, animal y ligeramente reducida, lo que no resta en absoluto al encanto táctil en boca, repleta de frutos rojos maduros. Un vino que, por tanto, habrá que decantar para poder apreciar toda la plenitud de la fruta.» (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). ¡Una botella que no hay que perderse!
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Ojo
color rubí intenso
Nariz
con aromas de frutos rojos, notas de garriga y especias, y un toque ahumado
Sabor
Suave, franco y afrutado, con un final fresco y equilibrado que armoniza con la estructura tánica y la nota cálida, característica de las variedades de uva del sur
Servir
en jarra, a una temperatura de entre 14 y 18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2017
Guardia
<br/>
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur une grillade, une viande rouge, un plateau de fromages...<br/>
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Al igual que muchas fincas de Corbières, Pech-Latt tiene orígenes monásticos: la finca dependía de la cercana abadía de Lagrasse, cuyos viñedos están documentados desde el año 784. Situada a los pies de la montaña de Alarico, esta extensa finca (340 ha, de las cuales 160 ha son viñedos) se cultiva de forma ecológica desde 1991. Lise Sadirac es actualmente la directora de la explotación, que pertenece al grupo borgoñón Louis Max.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 5 estrellas (Producción excepcional)
Sobre el bodega :
A los pies de la montaña de Alaric, los viñedos de Pech-Latt, con certificación de agricultura ecológica, se extienden sobre suelos calcáreos y margas rojas. Esto supone mucho trabajo, ya que la finca supera las 90 hectáreas, con una variedad de cepas en la que destacan la cariñena y la garnacha negra, así como la marsanne en blanco. Tras el despalillado —excepto en una parte de las carignan— los mostos se someten a largas fermentaciones, seguidas de una crianza en depósitos o en barricas de roble para algunas viñas viejas.
Valoración de los clientes
3.8/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de M. BRIEG S. Publicado el 25/02/2013
Un buen Corbières, con un toque de manzanilla. Sírvelo en una jarra. Buena relación calidad-precio.
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Comentario y valoración de la Sra. BERNADETTE R. Publicado el 2 de noviembre de 2014
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Comentario y valoración de YANN R. Publicado el 23/08/2013
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Comentario y valoración de M. YOLAND M. Publicado el 03/03/2013
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