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Mas d'Auzières - Simpatía por los Stones 2007

Mas d'Auzières - Sympathie pour les Stones 2007

Coteaux du Languedoc|Vino tinto

4/5 (24 clientes)

Notas: Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve 16/20, Guía Hachette 2** (Vino notable)
«El carácter mineral es intenso, el nombre de la cuvée no miente. Con una nariz de grosella negra, fina, larga y refinada, es un Côteaux du Languedoc de gran linaje. » (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2012). Un Côteaux du Languedoc especialmente perfumado, que combina redondez, finura, persistencia y refinamiento...

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Ámbito

Domaine Mas d'Auzières

Variedad

Sympathie pour les Stones

Cosecha

2007

Denominación

Coteaux du Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre

Tierra

grandes fragmentos de roca caliza del Mesozoico

Vendimia

en parte manuales

Vinificación

vinificación tradicional con maceraciones prolongadas y numerosos pisados manuales

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

vestido carmín

Nariz

especialmente perfumado, con una gran riqueza aromática y notas de grosella negra

Sabor

redondez, delicadeza, longitud y elegancia

Servir

a 15-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2015

Producción

5000 botellas

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur des viandes rouges et blanches, des fromages...<br/>

Más información en Domaine Mas d'Auzières

Más información en Coteaux du Languedoc

Valoración de los clientes

4/5

en 24 opiniones