Mas Haut Buis - Costa Caoude 2010
16/20
RVF
«El 2010 desprende aromas penetrantes a garriga y alcanfor; su cuerpo es ligero, esbelto y elegante.» (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2015 - RVF)
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Ojo
Vestido rojo carmín
Nariz
Intenso y elegante, con notas de frutos negros, un toque floral (violeta) y un matiz a regaliz
Sabor
Elegante y delicado, en boca presenta una textura muy suave con aromas de grosella negra y mora, y se articula en torno a una estructura fresca, taninos aún firmes pero finos y un final largo
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2018
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des viandes rouges, des viandes grillées, des fromages...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 16/20 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
La añada de 2010 desprende aromas penetrantes de garriga y alcanfor; su cuerpo es ligero, esbelto y elegante.
Sobre el bodega :
Mas Haut-Buis es, ante todo, un paraje de gran altitud, situado a unos 650 metros sobre el nivel del mar, entre garriga, olivos y almendros. Las 14 hectáreas se componen de nada menos que doce parcelas distintas. Olivier Jeantet, afincado aquí desde 1999, es un autodidacta que comprendió rápidamente los entresijos del oficio y la exigencia necesaria para producir grandes vinos con carácter, que reflejan la tensión y la rectitud de las Terrasses du Larzac. Un patrimonio de viñas viejas, un intenso trabajo en el viñedo, una crianza que da protagonismo a los grandes recipientes y unos ensamblajes pensados con minuciosidad han permitido a esta finca situarse entre los valores seguros de la denominación.
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