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Château Puech-Haut - Prestige 2009

Name: Château Puech-Haut - Prestige 2009
Brand: Château Puech-Haut
Rating: 3.9 (11 reviews)

Coteaux du Languedoc|Vino tinto

3.9/5 (11 clientes)

Nota: Robert Parker 91-93/100
La cosecha Prestige Rouge combina potencia y armonía. Un vino expresivo con aromas de frutos negros confitados y brotes de grosella negra, con notas de chocolate. En boca es redondo y untuoso; el paso por boca es fresco, con notas de frutos rojos y toques especiados... ¡Un vino del Languedoc de gran calidad!

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Ámbito

Château Puech-Haut

Variedad

Prestige

Cosecha

2009

Denominación

Coteaux du Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

55% Grenache, 35% Syrah, 10% Carignan

Tierra

Laderas orientadas al sur, clima mediterráneo, suelo arcilloso-calcáreo con guijarros redondeados depositados por el Ródano

Viticultura

Técnicas tradicionales, labranza, desbrozado manual, fertilización orgánica y rendimiento de 35 hl/ha

Vendimia

manuales

Vinificación

Elaboración tradicional en barricas de madera. Maceración de 5 semanas para la Syrah y de 3 a 4 semanas para la Garnacha.

Crianza

12 meses en barrica de roble para el 25 % de la Syrah. En depósito para el resto de la Syrah y para la Garnacha

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

color cereza intenso y brillante

Nariz

con notas de sotobosque, frambuesa, kirsch y ciruela, presentes tanto en los aromas como en los sabores

Sabor

taninos sedosos; un vino ya muy complejo y listo para beber

Servir

en jarra a 17 °C

Abrir

Media hora antes de servir

Beber a partir de

2012

Beber antes

2018

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur du canard grillé, des viandes rouges (côte de b&oelig;uf), de l'agneau, un plateau de fromages...<br/>

Más información en Château Puech-Haut

Más información en Coteaux du Languedoc

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Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

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Valoración de los clientes

3.9/5

en 11 opiniones