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Château Puech-Haut - Le Loup du Pic 2011

Château Puech-Haut - Le Loup du Pic 2011

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El Loup du Pic Rouge nace en las estribaciones del Pic Saint-Loup, en una zona bañada por un clima mediterráneo muy soleado. Se revela con aromas de frutos rojos muy maduros, realzados por un toque de cacao. En boca es redondo y equilibrado, con taninos envolventes, y termina con notas de frutos rojos. ¡Una sabrosa y deliciosa introducción al universo Puech-Haut!

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Ámbito

Château Puech-Haut

Variedad

Le Loup du Pic

Cosecha

2011

Denominación

Coteaux du Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

Syrah, Grenache

Tierra

Estribos del Pic St Loup, suelo arcilloso-calcáreo, pedregales de roca calcárea desprendida del Pic, clima mediterráneo muy soleado

Viticultura

Técnicas tradicionales, labranza, desbrozado manual, fertilización orgánica

Vendimia

manuales en plena madurez

Vinificación

variedades de uva vinificadas y criadas por separado: 30 días de maceración para la Syrah y 20 días para la Garnacha

Crianza

Una pequeña parte de la Syrah se ha criado en barricas durante 11 meses; el resto se cría en depósitos

Grado alcohólico

13%

Ojo

bonito vestido granate

Nariz

Elegante, con aromas de frutos rojos muy maduros y notas de cacao

Sabor

Amplio y generoso, con taninos perfectamente integrados

Servir

entre 17 y 18 °C

Abrir

1 hora antes del servicio

Beber a partir de

2013

Beber antes

2014

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Un vin jeune &agrave; appr&eacute;cier d&egrave;s &agrave; pr&eacute;sent sur un navarin d'agneau, un poulet r&ocirc;ti aux herbes, ou la cuisine grecque (moussaka)...<br/>

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Jeb Dunnuck

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Valoración de los clientes

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3.6/5

en 17 opiniones

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Comentario y valoración de M. LAURENT H. Publicado el 05/09/2025

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Comentario y valoración de M. MICHEL A. Publicado el 17/03/2019

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Comentario y valoración de M. BERNARD S. Publicado el 18/05/2018

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Comentario y valoración de CHRISTIAN S. Publicado el 11/05/2014

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Comentario y valoración de LILIAN A. Publicado el 23/03/2014

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Comentario y valoración de LUDOVIC N. Publicado el 23/01/2014

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Comentario y valoración de David B. Publicado el 2 de enero de 2014

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Comentario y valoración de HENRI M. Publicado el 13/09/2013

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Comentario y valoración de ARNAUD B. Publicado el 2 de septiembre de 2013

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Comentario y valoración de M. M H R. Publicado el 07/04/2013

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