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Domaine Jean-Michel Alquier - Les Vignes du Puits 2011

Domaine Jean-Michel Alquier - Les Vignes du Puits 2011

Nota: RVF 15,5/20
«Les Vignes du Puits se presenta sobrio y perfectamente definido, con un perfil especiado y discreto.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). ¡Un Faugères blanco muy agradable que sin duda hará las delicias de los amantes del vino más exigentes!

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Ámbito

Domaine Bardi d'Alquier

Variedad

Les Vignes du Puits

Cosecha

2011

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

50% Marsanne, 30% Roussane, 20% Grenache Blanc

Tierra

100 % de pizarra gris, orientación sureste

Viticultura

cultivo de la vid mediante un proceso natural y poco intervencionista

Vendimia

manuales

Crianza

sobre lías finas durante 5 meses

Grado alcohólico

14%

Ojo

vestido amarillo pajizo

Sabor

Un vino sobrio y perfectamente definido, con un perfil especiado y discreto

Servir

a 10-12 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2015

Producción

Entre 4000 y 5000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des langoustines l&eacute;g&egrave;rement grill&eacute;es &agrave; la Plancha sur un lit d'artichauds et mangue rotie, ciboulette, poivre, l&eacute;g&egrave;rement citronn&eacute;es...<br/>

Más información en Domaine Bardi d'Alquier

Más información en Faugères

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Sophie y Thibaud Bardi de Fourtou se hicieron cargo de esta histórica finca de Faugères en 2017. Los vinos que hemos catado para esta edición son los últimos testigos de la transición entre Jean-Michel Alquier y los nuevos propietarios. ¿Cuál es el objetivo de la pareja? Perpetuar el estilo de la casa, cuyo viñedo está dominado por viejas syrah procedentes de selecciones masales (entre las primeras plantadas en Languedoc en los años 60 por el padre de Jean-Michel Alquier, Gilbert), complementadas con mourvèdre y garnacha. Seguiremos atentos a este nuevo giro.

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