Notas: Gault Millau 15/20, RVF 14/20
Una cosecha elaborada a cuatro manos por Luc Baudet y Louis Mitjavile, un viticultor excepcional de Tertre Roteboeuf (Saint-Émilion) y Roc de Cambe (Côtes de Bourg) • «Vin de Pays d'Oc, Costières de Nîmes, ¿ha dicho vinos modestos? Venga a degustar la alta calidad de los vinos de Mas Neuf para formarse una opinión sobre estas «pequeñas» denominaciones» (Guía de Vinos 2009 - Gault Millau)
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Ojo
Vestido oscuro
Nariz
intenso, con notas tostadas, de frutos negros (mora, arándano) y de grafito
Sabor
De gran amplitud, con taninos finos y una untuosidad marcada, aunque con una frescura que descarta cualquier sensación de pesadez
Servir
servir a 17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2008
Apogeo
2009
Beber antes
2014
Producción
6000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur un baron d'agneau, des rognons de veau grillés, un poulet fermier rôti... <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Bodega calificada (guía 2012) con 3 estrellas (Producción de muy buen nivel)
Sobre el bodega :
«Luc Baudet tuvo la audacia de venir a instalarse en esta región, aún muy marcada por la cooperativa. Apegado a las Costières de Nîmes, se estableció en Mas Neuf. La riqueza de los terruños le permite ofrecer tres tipos de cuvée: Rhône Paradox, que destaca por la frescura y la pureza de la fruta; Compostelle, resultado de la selección de las viñas viejas, así como de uvas procedentes de las mejores parcelas. Y, por último, Armonio, fruto de un encuentro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, en Saint-Émilion, entre otros).»
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de OLIVIER W. Publicado el 15/09/2013
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