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Château Festiano - Maxime 2009

Minervois|Vino tinto

2.6/5 (11 clientes)

Puntuación: 2** (Vino notable) Guía Hachette 2012
Las viejas viñas de cariñena han aportado potencia y un toque especiado a este vino, elaborado con esmero y de una increíble suavidad en boca, donde la materia nos deleita con sus taninos sedosos y su magnífica amplitud. Nos ha encantado este vino placentero de una deliciosa añada de 2009 que se disfruta de maravilla ya desde hoy. ¡Una relación calidad-precio formidable!

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Ámbito

Château Festiano

Variedad

Cuvée Maxime

Cosecha

2009

Denominación

Minervois

Región

Languedoc

Cepas

Carignan 80%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

viñedos cultivados mediante agricultura sostenible

Vendimia

100 % manual cuando alcanzan la plena madurez

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

color oscuro con reflejos púrpura

Nariz

concentrado, que combina potencia y delicadeza, con notas picantes y de regaliz

Sabor

de una flexibilidad increíble, potente y armonioso, con taninos agradables y un final largo

Servir

a 16 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2011

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

Parfait sur une pièce de boeuf en sauce, du gibier, des fromages affinés...<br/>

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Valoración de los clientes

2.6/5

en 11 opiniones