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Château de Lancyre - Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Vieilles Vignes 2007

Château de Lancyre - Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Vieilles Vignes 2007

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

Notas: Robert Parker 91-92/100, Guía Hachette 1* (Vino muy logrado), Medalla de Plata CGA París 2009
La cuvée Vieilles Vignes, una de las joyas de la gama Pic Saint-Loup de la bodega, ofrece una expresión rica y potente de la Syrah y la Garnacha, con aromas de grosella negra y moras. En boca ofrece notas de fruta ligeramente confitada y un final largo, fresco y delicadamente mentolado. ¡No se lo pierda!

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Ámbito

Château de Lancyre

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2007

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

65% Syrah, 35% Grenache

Tierra

Procedente de parcelas orientadas al noreste. Rocios de arcilla y caliza

Viticultura

cultivo de la viña con el objetivo de obtener vinos de gran calidad

Vinificación

Vinificación tradicional: despalillado total, maceración de 21 días a temperatura controlada (entre 28 °C y 30 °C)

Crianza

en depósitos en la bodega climatizada

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color intenso, denso y violáceo

Nariz

Aromas de grosella negra y moras. Tras agitarlo, aparecen notas de menta piperita y regaliz.

Sabor

En boca, un ataque fresco, ligero, afrutado y goloso. Buena presencia en boca, con notas de fruta ligeramente confitada, y un final largo, fresco y mentolado.

Servir

a 18-20 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2009

Beber antes

2017

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A savourer sur une entrec&ocirc;te grill&eacute;e, une pintade aux figues s&egrave;ches, un lapin chasseur...<br/>

Más información en Château de Lancyre

Más información en Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2025): 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Tras Bernard Durand, quien acompañó la reconversión del Pic Saint-Loup, pasando de una agricultura mixta con predominio ovino hasta su reconocimiento como zona vitícola de calidad, Régis Valentin, su sobrino, tomó las riendas técnicas. Sin grandes alardes, se trata de una bodega que hay que descubrir por su cuvée Vieilles Vignes, potente a la par que sabrosa, su Clos des Combes y su Grande Cuvée. La Cuvée Madame es aún más ambiciosa y el rosado suele ser delicioso.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Régis Valentin, enólogo y maestro de bodega, se hizo cargo en 2001 de la finca creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos en 80 hectáreas de viñedos (en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2019) que ocupan un magnífico terruño de calizas duras y arcillas rojas. Una apuesta segura del Languedoc.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

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Comentario y valoración de Jean Paul M. Publicado el 2 de julio de 2020

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