Nota: Wine Spectator 90/100
Vino epicúreo por excelencia, la Grande Cuvée Rouge es un vino que destaca por su agradable textura, su gran amplitud y su largo final. En nariz destaca por sus aromas a regaliz, frutos rojos (mermelada de arándanos), aceitunas negras y eucalipto, mientras que en boca presenta un sabroso toque a regaliz. ¡No se lo pierda!
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Ojo
Color púrpura muy intenso
Nariz
Aroma intenso con notas de regaliz, frutos rojos (mermelada de arándanos), aceitunas negras y eucalipto
Sabor
Un aperitivo sabroso, afrutado y con notas de regaliz. La potencia de este vino, caracterizado por una agradable textura, una magnífica amplitud y un largo final, convierte a esta Grande Cuvée en un vino para sibaritas.
Servir
a 18-20 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2021
Maridajes de vinos y platos
Un vin riche et puissant à savourer sur un pigeon sur canapé, une couronne d’agneau, un civet de sanglier...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2025): 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Tras Bernard Durand, quien acompañó la reconversión del Pic Saint-Loup, pasando de una agricultura mixta con predominio ovino hasta su reconocimiento como zona vitícola de calidad, Régis Valentin, su sobrino, tomó las riendas técnicas. Sin grandes alardes, se trata de una bodega que hay que descubrir por su cuvée Vieilles Vignes, potente a la par que sabrosa, su Clos des Combes y su Grande Cuvée. La Cuvée Madame es aún más ambiciosa y el rosado suele ser delicioso.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Régis Valentin, enólogo y maestro de bodega, se hizo cargo en 2001 de la finca creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos en 80 hectáreas de viñedos (en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2019) que ocupan un magnífico terruño de calizas duras y arcillas rojas. Una apuesta segura del Languedoc.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de DAVID N. Publicado el 22/05/2013
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