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Domaine des Tourelles - Blanc 2020

Plaine de la Bekaa|Vino blanco

3.1/5 (8 clientes)

Líbano

notas melosas

frutas de pulpa blanca

pescado

La mezcla de variedades aromáticas como el Viognier y el Muscat de Alejandría nos ofrece un bouquet con aromas de piña, albaricoque y pera. En boca se revelan notas de miel y de frutas de hueso blancas. Un viaje inmediato al corazón del valle de la Bekaa, para acompañar un caviar de berenjena o un tabulé con perejil.

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Campo

Domaine des Tourelles

Cosecha

2020

Denominación

Plaine de la Bekaa

Región

Líbano

Cepas

Viognier, Chardonnay, Obeidi, Muscat d'Alexandrie

Tierra

Suelos pedregosos, arcillosos y limosos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Elaboración tradicional en depósitos de acero inoxidable, con una fermentación alcohólica de 10 días

Cría

En depósitos de acero inoxidable durante 7 meses

Grado alcohólico

13%

Ojo

Brillante y límpido, color amarillo pajizo con reflejos dorados

Nariz

Aroma a piña, albaricoque y pera

Paladar

Notas de miel y de frutas de hueso blancas

Servir

Entre 8 y 10 °C

Beber antes

2023

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar platos de la gastronomía libanesa —tabulé, caviar de berenjena—, pero también arancini o ceviche...

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Valoración de los clientes

3.1/5

en 8 opiniones