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Bodega Yannick Amirault - Le Grand Clos 2010

Domaine Yannick Amirault - Le Grand Clos 2010

Bourgueil|Vino tinto

4.3/5 (11 clientes)

Puntuaciones: Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16/20, Gault Millau 16,5/20
«Quintessence de frutos negros, con taninos refinados. Este vino elegante e intenso es una delicia en el final. » (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2013). Un tinto muy intenso, con aromas de frutos rojos y negros ligeramente avainillados, notas de grafito, enebro y laurel. Una cosecha elegante y refinada...

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21 352 opiniones

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Ámbito

Domaine Yannick Amirault

Variedad

Le Grand Clos

Cosecha

2010

Denominación

Bourgueil

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

Arcilla silícea en una ladera con orientación sur

Viticultura

viñedo en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2009

Vendimia

100 % manual, con selección de las uvas

Vinificación

Fermentación natural en barricas de roble con pisado manual. No se corrigen el grado alcohólico ni la acidez. Maceración durante 4 semanas.

Crianza

en barricas de medio muid durante 19 meses

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

color rubí oscuro

Nariz

Intenso, con frutos rojos y negros ligeramente avainillados, notas de grafito, enebro y laurel

Sabor

con notas de frutos negros, taninos refinados y aromas muy sutiles

Servir

en jarra a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2019

Producción

10 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur un filet de biche, un pigeon, des rognons de veau, un carré d'agneau rôti aux épices douces...<br/>

Más información en Domaine Yannick Amirault

Más información en Bourgueil

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han pasado de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, dos tercios de las cuales se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, todas ellas con un buen patrimonio de viñas viejas.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Con presencia en Saint-Nicolas y Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Benoît llegó a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre, Yannick, en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de plasmar la expresión de los terruños a través de cabernets franc muy sedosos y refinados, pero que conservan una fruta brillante. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (tinas troncocónicas de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más acertadas. Los de 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.

Valoración de los clientes

4.3/5

en 11 opiniones

Comentario y valoración de Jean Noel L. Publicado el 21/10/2018

Frutos negros, frescura, redondez y un final largo: un gran tinto ideal para disfrutar en verano con una parrillada.