Nota: RVF 16/20
Esta cosecha de Les Picasses nace en el toba amarilla arcilloso-calcárea del mítico terruño de Les Picasses (municipio de Beaumont-en-Véron). Su color rojo sangre se acompaña de aromas de frutos rojos, con un bonito equilibrio de taninos bien integrados y una abundante fruta. ¡Una cuvée deliciosa donde las haya!
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Ojo
Vestido rojo rubí
Nariz
Aromas de frutos rojos muy maduros; se aprecia la madurez de la añada
Sabor
taninos suaves
Servir
En jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2019
Producción
Aproximadamente 7000 botellas
Guardia
<br/>
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados, platos de la cocina regional o platos más elaborados: pato asado, rosbif con verduras, pierna de cordero...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La nueva generación al frente de Bonnaventure, Jean y Tatiana, está impulsando de la mejor manera posible esta histórica finca. La edad de las viñas y el cultivo orientado a la agricultura ecológica contribuyen al creciente éxito de esta propiedad, donde se ofrece una buena relación calidad-precio. Una gama recomendable, una bodega de confianza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
La finca pertenece a la familia Bonnaventure desde la Edad Media, época en la que se plantaron los viñedos del histórico paraje del castillo de Turpenay. En 1988, Étienne y Pascale de Bonnaventure emprendieron la ampliación de la finca. Revivieron el espíritu de los grandes vinos de Beaumont, el primer peldaño de la denominación Chinon, a orillas del Loira, donde los cabernets, bajo una influencia más oceánica, ganan en delicadeza y finura frutal, en comparación con los del este de la denominación. El Château de Coulaine produce hoy en día una brillante gama de chinons ecológicos que combinan fruta fresca y elegancia de textura. Las añadas no ocultan la expresión de los terruños: la flexibilidad (arcilla y sílice de Beaumont) en el Château de Coulaine y la frescura esbelta de los terrenos arcillo-calcáreos en Les Picasses, la densidad solar en Clos de Turpenay (a pleno sur) y la raza calcárea con La Diablesse (en su versión de viñas viejas, orientadas al norte). En el cargo desde enero de 2017, Jean de Bonnaventure, hijo de Étienne y Pascale, ha dado un nuevo impulso para definir estos vinos cuidados y precisos, conservando al mismo tiempo un alma y una sensibilidad particulares. La fiel transcripción de las últimas añadas merece la segunda estrella.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. GERAUD L. Publicado el 11/02/2019
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