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Domaine des Pothiers - N.º 6  2009

Domaine des Pothiers - N°6 2009

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (2 clientes)

Nota: Bettane & Desseauve 15/20
«Nariz de frutos negros con un toque floral; en boca tiene un ataque goloso, tras lo cual los taninos se tensan y se alargan, ideal para acompañar una parrillada. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve ). Un vino vivo, con la frescura de la fruta en boca y una bonita acidez en el final. Un vino agradable, de una añada muy buena. ¡A descubrir!

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Ámbito

Domaine des Pothiers

Variedad

Numéro 6

Cosecha

2009

Denominación

Côte Roannaise

Región

Loira

Cepas

100% Gamay Saint-Romain

Tierra

granítico

Viticultura

Viñedo en proceso de conversión a la agricultura ecológica: labranza, cubrimiento vegetal, desbrozado y deshojado

Vendimia

Cosecha manual con selección en el viñedo

Vinificación

Vinificación tradicional sin adición de levaduras, sin despalillado y embotellado sin filtrar

Crianza

6 meses en depósito

Biografía

Ojo

Vestido rojo cereza

Nariz

con aromas florales y afrutados (frambuesa…)

Sabor

una agradable mineralidad combinada con una estructura tánica suave

Servir

a 13 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2010

Beber antes

2013

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des viandes grill&eacute;es, des volailles, des fromages fermiers&hellip; <br/>

Más información en Domaine des Pothiers

Más información en Côte Roannaise

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Romain Payre se ha convertido en uno de los mejores embajadores del gamay de la Côte Roannaise, donde lleva ya varias añadas destacando en su finca de 21 hectáreas. La cosecha de referencia se disfruta por la frescura de su juventud. Las cosechas Clos Du Puy e Intégrale, aptas para una media de guarda, proceden de viñedos de más de 80 años. Una finca recomendable y de confianza, independientemente de la cosecha.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Romain Paire, que se instaló con sus padres, Georges y Denise, en 2005, asumió en 2017 la dirección de esta antigua finca familiar, fundada en 1610 en el municipio de Villemontais, en la parte sur de la denominación. Dedicada a la policultura y la ganadería (vacas de carne), la propiedad, que cuenta con 23 hectáreas de viñedos, se cultiva de forma ecológica y biodinámica desde 2010. Uno de los valores (muy) seguros de la denominación Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Georges Paire, procedente de una familia de viticultores, comenzó a plantar su viñedo en la década de 1970. En 2005, su hijo Romain se une a él y continúan las plantaciones, se moderniza la bodega y la explotación se orienta hacia el cultivo ecológico. Hoy en día, la finca conserva una pequeña ganadería de vacas limusinas. Apreciamos estos vinos cuidados y sinceros: una encarnación moderna y dinámica de la denominación.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5

3.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Pierre S. Publicado el 4 de febrero de 2014

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de YANN M. Publicado el 18/02/2013

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