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Domaine de L'Ecu - Expresión de Gneiss 2010

Domaine de L'Ecu - Expression de Gneiss 2010

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vino blanco|Biografía

3.3/5 (24 clientes)

Notas: RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20 (Placer inmediato)
«Expression de Gneiss» es un vino blanco elegante, con aromas de fruta de huerto, notas cítricas, toques de almendra, flores blancas, madreselva y jazmín. La mineralidad es muy marcada, la textura es densa y suave. Un vino potente e intenso en el paladar, con una vivacidad marcada. ¡Una botella de gran calidad!

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Ámbito

Domaine de L'Ecu

Variedad

Gneiss

Cosecha

2010

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

Región

Loira

Cepas

100% Melon de Bourgogne

Tierra

Laderas orientadas al noroeste, suelo ligero, subsuelo: gneis y gneis alterado

Viticultura

Agricultura ecológica desde 1975. Agricultura biodinámica – certificación Demeter desde 1998

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación 100 % con levaduras autóctonas

Crianza

sobre lías en depósitos subterráneos

Grado alcohólico

12%

Biografía

Sí

Ojo

Color cristalino, oro blanco

Nariz

Elegante, con aromas de frutas del huerto, notas cítricas, aromas de almendra, notas de flores blancas, madreselva y jazmín, y notas minerales marcadas

Sabor

El cuerpo es denso y suave; el vino es potente e intenso en el paladar medio, con un marcado toque mineral. Su gran volumen se ve contrarrestado por una marcada vivacidad.

Servir

a 9-11 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2016

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar una sopa de mejillones al cilantro, un dúo de andouille y rape, una raya con alcaparras, mantequilla avellana...

Más información en Domaine de L'Ecu

Más información en Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Frédéric Niger Van Herck, impulsado por su pasión por el vino, sigue el camino de la biodinámica en sus 21 hectáreas. Elabora con maestría vinos de terruño, bautizados según el tipo de suelo en el que se producen. Ya sean «expression-de-gneiss», «expression-d’orthogneiss» o «expression-de-granite», estas cosechas expresan a la perfección la naturalidad y la elegante mineralidad de su terruño. Es imprescindible que las grandes cosechas maduren en bodega. Los tintos se mantienen más en segundo plano.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Frédéric Niger, que llegó a la finca en 2009, se benefició de los valiosos conocimientos del emblemático viticultor Guy Bossard, antiguo propietario, hasta 2013. Desde entonces, Frédéric continúa con el cultivo ecológico (desde 1975) y biodinámico (certificado en 1998) de los viñedos y se esfuerza por lograr una vinificación lo más natural posible. El brillo de la fruta y la sincera apertura aromática de sus vinos, sin artificios, lo reflejan. Más allá de los deliciosos muscadets Classic, Granite, Orthogneiss y Taurus, el audaz viticultor experimenta con veintiocho cuvées criadas en ánforas y/o barricas grandes, y depósitos de hormigón. Estos vinos llenos de vitalidad nos sacan de nuestra zona de confort. A raíz de un problema con la autorización de la denominación Muscadet, los vinos se comercializan como Vin de France.

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.3/5

en 24 opiniones