¡Semper Excelsior, siempre mejor! El lema de la bodega es también, desde 2001, el nombre de esta cuvée, procedente de una parcela de viñas viejas de 65 años plantadas sobre roca de esquisto de Goulaine con una exposición perfectamente orientada al sur. Con una crianza de 36 meses sobre lías, esta cuvée, de gran complejidad y pensada para la guarda, es el fruto de un riguroso trabajo en el viñedo y de una vinificación esmerada. En cuanto a elegancia, esta añada de 2005 no tiene nada que envidiar a la gran añada de 2002... ¡Un «Grand Cru» en la región de Nantes!
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Ojo
Color cristalino, pálido con reflejos dorados
Nariz
vivo y fresco, con potentes aromas cítricos
Sabor
expresiva, con cuerpo, con notas de frutas blancas y una agradable frescura
Servir
en jarra, a una temperatura de 10-12 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2009
Apogeo
2012
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
A savourer sur des poissons grillés ou en sauce, des coquillages, des viandes blanches ou volailles en sauce...<br/> <br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del panorama vitivinícola francés. Su experiencia en el viñedo de 42 hectáreas y sus conocimientos no tienen parangón en la región. El trabajo en la viña se lleva a cabo siguiendo los principios de la agricultura ecológica y la biodinámica, y sus vinos son grandes caldos gastronómicos, cuya evolución con el tiempo constituye un referente en su género. Nuestras catas sitúan siempre a esta bodega en lo más alto.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Pierre y Monique Luneau-Papin han dejado huella en su generación al elaborar grandes vinos del Muscadet. A ellos les debemos la magnífica cosecha Excelsior, un referente entre los blancos de Nantes aptos para la guarda y pionera en el cru municipal de Goulaine. Su hijo, Pierre-Marie, y su esposa, Marie, continúan la historia y van incluso más allá en su búsqueda de la identidad de los terruños. Esto se refleja con precisión en todos sus vinos, desde Vera Cruz (cuarzo, micaschistos y esquistos de dos micas) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa colina de la Roche, uno de los lugares más cautivadores del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas de hormigón enterradas y revestidas de azulejos de vidrio, a veces complementadas con ánforas para algunas añadas. Estas 40 hectáreas de viñedos se cultivan según los principios de la agricultura biodinámica desde 2019. Una finca en plena forma, que ofrece muscadets contemporáneos, a la vez característicos, precisos y vivificantes.
Valoración de los clientes
4.3/5
en 7 opiniones
Comentario y valoración de M. KEES M. Publicado el 23/02/2013
Un vino vivo, fresco, con cuerpo y un final largo. Lo probé con unos amigos acompañando un lenguado a la meunier. Para mí, un pequeño Borgoña. En una cata a ciegas, sería difícil adivinar su denominación.
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Comentario y valoración de Jean Charles B. Publicado el 10/09/2020
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Comentario y valoración de M. REGIS D. Publicado el 06/03/2020
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Comentario y valoración de M. PATRICK M. Publicado el 10/01/2016
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Comentario y valoración de M. OLIVIER J. Publicado el 12/12/2014
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Comentario y valoración de M. JEAN B C. Publicado el 03/03/2014
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Comentario y valoración de M. PHILIPPE C. Publicado el 11/05/2013
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