Notas: Robert Parker: 89-90/100, Bettane & Desseauve 16/20, Guía Hachette 1* (Vino muy logrado), Gerbelle & Maurange15/20
«En nariz se aprecian aromas de frutos secos, fruta confitada y miel, aderezados con notas tostadas. En boca, amplio y ligeramente amaderado, deja una agradable sensación de riqueza y generosidad, respaldada por una bonita frescura mineral. Un vino ya muy agradable, para degustar con un lucio a la mantequilla blanca.» (Le Guide Hachette des Vins 2012)
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Ojo
color de gran intensidad con matices dorados y bronce
Nariz
con aromas florales, anisados y exóticos, que reflejan la madurez de la fruta
Sabor
La tensión y la mineralidad de este vino ponen de manifiesto toda la fuerza de este terruño excepcional. Esa estructura mineral alarga el vino, que termina con notas salinas.
Servir
En jarra, a una temperatura de 10-12 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2015
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar mariscos (cigalas, langostas o bogavantes a la parrilla o en salsa), algunos mariscos de alta calidad cocidos, pescados de carne firme en salsa de nata, carnes blancas (pechuga de ave con nata fresca, ternera, morcilla blanca trufada...)
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2019): 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión delicada y sincera. Una apuesta segura.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2019) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Roger-François Béguinot, que hizo fortuna en el sector de la alimentación infantil, y su esposa se enamoraron del castillo de Soucherie en 2007. Esta finca de 28 hectáreas goza de una ubicación privilegiada en una ladera de pizarra orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de origen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.
Valoración de los clientes
3.4/5
en 8 opiniones
Comentario y valoración de M. MOSI L. Publicado el 29/09/2015
¡¡¡Una pequeña decepción!!!!
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Comentario y valoración de SAMY P. Publicado el 13/06/2018
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Comentario y valoración de S. B. Publicado el 18/06/2017
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Comentario y valoración de Paul V. Publicado el 24/10/2015
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Comentario y valoración de Jean Claude A. Publicado el 26/11/2013
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Comentario y valoración de la Sra. DANIELLE L. Publicado el 3 de octubre de 2013
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Comentario y valoración de WILLIAM B. Publicado el 24/04/2013
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Comentario y valoración de M. BERNARD G. Publicado el 05/12/2012
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