Notas: Bettane & Desseauve 17,5/20, Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20
Siempre bien estructurados, los tintos de la bodega destacan por sus taninos siempre suaves y un toque de madera finamente dosificado, como este generoso y envolvente 2005 que simboliza todo el saber hacer de Guillaume Tari. Un gran Bandol tinto...
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Ojo
color intenso, vivo y brillante
Nariz
con intensos aromas a fruta madura, incluso compotada, y sutiles notas amaderadas
Sabor
Sedoso y untuoso, con aromas de frutos negros maduros en nariz; el final es persistente, fresco y con un fondo mineral
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2017
Producción
15 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con un estofado a la provenzal, carnes rojas, carnes a la parrilla, un postre de chocolate...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
El terruño está compuesto por suelos margosos y arcillosos, sobre un sustrato calcáreo. Guillaume Tari y su esposa gestionan con pasión y esmero este lugar cargado de historia. Preservando al máximo la naturaleza, elaboran vinos a la altura de su filosofía, según la cual «la calidad es la suma de detalles, cada uno de los cuales exige rigor». Dado que la variedad reina, la mourvèdre, tiene el don no solo de expresar el carácter de su terruño, sino también el de su enólogo, los vinos muestran un carácter claramente bordelés, sofisticado y bien educado, sin por ello traicionar este terruño espléndido y salvaje, que domina el Gran Azul.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Guillaume y Soledad Tari, originarios de Burdeos, dirigen esta finca de 500 hectáreas, en cuyo centro se encuentran 20 hectáreas de viñedos cultivados de forma ecológica. Una de las principales características de esta bodega es su ubicación en altitud. A 410 metros de altitud, La Bégude disfruta de un clima muy diferente al de las zonas cercanas a la costa. Con importantes oscilaciones de temperatura entre el día y la noche, y en una zona ventosa, las uvas mourvèdre maduran lenta pero seguramente. Y la garnacha adquiere en este terruño de «guijarros» una dimensión que rara vez se encuentra en Bandol. Con potentes aromas de frutos negros y aceituna negra, los tintos (50 % del volumen) ofrecen siempre un carácter cálido, ¡en el límite superior de maduración! El rosado destaca siempre por su singular vinosidad. El tinto de 2019 se muestra admirablemente concentrado, con una fina expresividad frutal. ¡Ojalá las próximas añadas sigan esta línea!
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de ROGER B. Publicado el 26/11/2012
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