Notas: RVF 17/20, Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 14/20, Citation Guide Hachette
La Brûlade es un tinto pleno y potente, un auténtico viaje gustativo al corazón de la garriga, realzado por aromas entremezclados de especias y regaliz. Un vino con notas de frutos negros en boca, con un toque de madera fino y bien integrado, taninos nobles y sedosos, y un final de gran persistencia aromática, ligeramente picante. ¡Imprescindible!
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Ojo
Color granate intenso y denso
Nariz
Intenso, potente, un paseo por el corazón de la garriga realzado por aromas entremezclados de especias y regaliz
Sabor
Estructurado, especiado, suave y redondo, con notas de frutos negros, un toque de madera sutil y bien integrado, taninos nobles y sedosos, buena acidez, y un final con una persistencia aromática muy agradable y un ligero toque picante.
Servir
a 18 °C
Abrir
varias horas antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2030 y más allá
Producción
Entre 1500 y 2000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un estofado a la provenzal, carnes rojas, carnes a la parrilla, un postre de chocolate...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
El terruño está compuesto por suelos margosos y arcillosos, sobre un sustrato calcáreo. Guillaume Tari y su esposa gestionan con pasión y esmero este lugar cargado de historia. Preservando al máximo la naturaleza, elaboran vinos a la altura de su filosofía, según la cual «la calidad es la suma de detalles, cada uno de los cuales exige rigor». Dado que la variedad reina, la mourvèdre, tiene el don no solo de expresar el carácter de su terruño, sino también el de su enólogo, los vinos muestran un carácter claramente bordelés, sofisticado y bien educado, sin por ello traicionar este terruño espléndido y salvaje, que domina el Gran Azul.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Guillaume y Soledad Tari, originarios de Burdeos, dirigen esta finca de 500 hectáreas, en cuyo centro se encuentran 20 hectáreas de viñedos cultivados de forma ecológica. Una de las principales características de esta bodega es su ubicación en altitud. A 410 metros de altitud, La Bégude disfruta de un clima muy diferente al de las zonas cercanas a la costa. Con importantes oscilaciones de temperatura entre el día y la noche, y en una zona ventosa, las uvas mourvèdre maduran lenta pero seguramente. Y la garnacha adquiere en este terruño de «guijarros» una dimensión que rara vez se encuentra en Bandol. Con potentes aromas de frutos negros y aceituna negra, los tintos (50 % del volumen) ofrecen siempre un carácter cálido, ¡en el límite superior de maduración! El rosado destaca siempre por su singular vinosidad. El tinto de 2019 se muestra admirablemente concentrado, con una fina expresividad frutal. ¡Ojalá las próximas añadas sigan esta línea!
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Paul F. Publicado el 25/04/2013
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