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Château de Bellet Rosado 2008

Château de Bellet Rosé 2008

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4/5 (1 clientes)

Nota: La Provence Spécial Rosé 2009, «Coup de Coeur » - «Este rosado es uno de los más originales que existen...» (Guía B&D 2009)
El rosado del Château de Bellet tiene la particularidad de proceder al 100 % de la variedad Braquet, una variedad de grano negro que solo se encuentra en los viñedos de la denominación. Bajo su brillante color, este rosado ofrece sus tradicionales notas de violeta y rosa, que se aprecian en boca, con un sabor estructurado y redondo, dotado de un final muy largo y característico, salpicado de notas especiadas y yodadas. ¡Un auténtico rosado de mesa para disfrutar en cualquier época del año!

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Ámbito

Château de Bellet

Cosecha

2008

Denominación

Bellet

Región

Provenza

Cepas

100% Braquet

Tierra

Terrazas formadas por guijarros redondeados, mezclados con arena muy clara (pudinga), con algunas vetas arcillosas

Viticultura

Cultivo tradicional con prácticas de agricultura sostenible: cubierta vegetal natural, abonos orgánicos, seguido de la labranza y la eliminación de los terrones entre las plantas

Vendimia

manuales con selección de racimos

Vinificación

obtenido mediante prensado tras una maceración de unas horas

Crianza

en un depósito de acero inoxidable

Grado alcohólico

13%

Ojo

bonito vestido rosa salmón

Nariz

con notas de violeta y rosa

Sabor

Se perciben los aromas de la nariz, con un final largo y especiado

Servir

a 12-14 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2008

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A savourer sur une pissaladi&egrave;re, des grillades, des filets de rouget po&ecirc;l&eacute;s...<br/>

Más información en Château de Bellet

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020): 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Situado en la colina de Les Séoules, en las alturas de Niza, a unos 300 metros de altitud, este viñedo en terrazas se beneficia de la brisa marina que suaviza el calor del verano. Tras haber elaborado 47 añadas y consolidado la notoriedad y la reputación de la denominación Bellet, Ghislain de Charnacé cedió su finca vinícola de 12 hectáreas en 2014 a la sociedad de gestión inmobiliaria La Française REM (que posee otros viñedos). Se han destinado considerables recursos a la reestructuración del viñedo, bajo la dirección, desde el verano de 2018, de Jean de Laître, un talentoso maestro en materia vitícola, también presente en la región de Burdeos. Una bodega ultrafuncional situada a los pies de la antigua capilla permite ahora vinificar lo más cerca posible del terruño. Está naciendo un nuevo estilo, con una reorganización de la gama en tres niveles (gama básica, vinos de terruño y cuvées de excepción «agnès»), que promete un futuro prometedor para esta histórica finca. Las últimas añadas reflejan este feliz cambio de rumbo.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca nació en 2012 de la fusión de dos propiedades, el Ch. de Bellet y Les Coteaux de Bellet, adquiridas por la empresa francesa REM. El viñedo tiene una extensión de 10 hectáreas.

Valoración de los clientes

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Comentario y valoración de ROGER B. Publicado el 26/11/2012

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