Jean-Luc Colombo - Coteaux d'Aix-en-Provence Les Pins Couchés Blanc 2006
Les Pins Couchés, una cosecha que marca la incursión del talentoso Jean-Luc Colombo en Provenza, en los Coteaux d'Aix-en-Provence, destaca la roussanne y la vermentino para dar lugar a un vino blanco rico y sutil, con notas de frutos secos y melocotón, salpicadas de delicados toques minerales. Una añada que realza toda la riqueza de este viñedo mediterráneo...
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Ojo
Bonito color brillante, amarillo con reflejos verdosos
Nariz
rico y sutil a la vez: aromas de frutos secos y melocotón. Al airearse, desprende notas de acacia y miel, así como toques minerales
Sabor
redondez y frescura, en un conjunto rico y con cuerpo
Servir
a 8-10 °C
Abrir
Un cuarto de hora antes de servir
Beber a partir de
2009
Beber antes
2011
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des grillade de pageots, une daurade, des cannelloni, des pieds paquets à la Marseillaise...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Laure Colombo, una joven y brillante enóloga, se ha incorporado al negocio familiar en Cornas, pero ha querido crear, al margen de este, su propia finca en las alturas de Saint-Péray para encontrar su propio camino; a partir de este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas procedentes de su finca de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo: Jean-Luc sigue ahí, por lo que la gama se elabora en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y, por supuesto, las actividades de abastecimiento, ya sea bajo la etiqueta Colombo & Fille o Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos; hay que decir que la moderna y racional bodega está construida al pie de la ladera. En 2017, el delicioso Vallon-de-l’Aigle será racionado, ¡solo se han producido dos barricas!
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
2.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. MATHIEU D. Publicado el 19/03/2015
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Comentario y valoración de THIERRY F. Publicado el 23/02/2013
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