Nada menos que siete variedades de uva componen esta cosecha y le aportan toda su expresión y complejidad aromática. Flores blancas, pomelo y corteza de naranja sobre un fondo de notas cítricas y anisadas, con frescura y un agradable final en boca, lo convierten en el «cóctel» aromático ideal para degustar como aperitivo o, por ejemplo, para acompañar una parrillada de pescado a la plancha… ¡Espléndido!
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Nariz
notas aromáticas de flores blancas, cáscara de naranja y pomelo
Sabor
expresivo, afrutado, con un final largo en boca y notas que combinan aromas florales y de pera
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Un cuarto de hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2010
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo, con carnes blancas o pescados...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Hay viticultores que, por sí solos, representan toda una denominación, y el carismático Marcel Richaud es uno de ellos. Sin duda, ha contribuido a dar prestigio a la más reciente de las denominaciones de origen de las Côtes du Rhône del sur. Él, el visionario y pionero de la viticultura parcelaria, que aún hoy sueña con una clasificación al estilo de los climats de Borgoña, con 45 añadas a sus espaldas, se esfuerza por intervenir lo menos posible tanto en la bodega como en el viñedo. Al igual que un tal Emmanuel Reynaud, acompaña a sus uvas hasta su madurez óptima, dando lugar a vinos a la vez golosos y elegantes, con un auténtico sello propio. Todos los vinos catados este año se han ganado las mejores valoraciones, resultando altamente recomendables y de una regularidad absolutamente notable. La joven generación que se ha incorporado al seno familiar desde hace unos años está decidida a perpetuar el saber hacer de la casa; sin embargo, como para marcar un punto de inflexión, Claire y Thomas han adquirido 20 hectáreas adicionales, la mitad de las cuales linda con la famosa parcela de Les Ebrescades, lo que augura agradables sorpresas en el futuro. Recientemente, Edith, la benjamina, ha cedido a la llamada de las sirenas y, sobre todo, de los viñedos; tras una brillante trayectoria en París en el sector del lujo, ha acabado instalándose en el encantador pueblecito de Cairanne, aportando una importante baza adicional a la bella tribu Richaud.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
En Francia hay muy pocos viticultores tan exigentes y completos, desde el viñedo hasta la bodega, como Marcel Richaud. Ha alcanzado la cima de su arte desde que dispone de una bodega de vinificación y crianza a la altura de sus ambiciones. Para el aficionado, el trabajo de este productor es una bendición. Toda su gama alcanza un nivel extraordinario y seduce de inmediato. Los vinos ganan año tras año en finura y precisión, sin dejar de respetar el equilibrio y la madurez propios del sur.
Valoración de los clientes
2.8/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de DOMINIQUE G. Publicado el 3 de abril de 2022
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Comentario y valoración de M. PATRICK M. Publicado el 25/03/2019
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Comentario y valoración de YANNICK P. Publicado el 14/08/2015
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Comentario y valoración de ROLAND C. Publicado el 27/02/2013
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