La denominación Condrieu es probablemente una de las más singulares del valle del Ródano, aunque solo sea porque solo permite el uso de una única variedad de uva, la viognier, una variedad por naturaleza juguetona y sorprendente en más de un sentido. Jean-Luc Colombo aprovecha para proclamar su «Amour de Dieu», que en 2007 presenta una hermosa complejidad y un toque de madera ligero y sabroso, con notas de albaricoque y mermelada. ¡Una auténtica delicia!
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Ojo
vestido amarillo dorado
Nariz
complejo, ligeramente amaderado y especiado, con notas de albaricoque y mermelada
Sabor
Potente, con mucho cuerpo y muy aromático. La vinificación en barrica, perfectamente controlada, aporta un equilibrio entre la intensidad aromática y la estructura, con un final magnífico y largo.
Servir
a 12-14 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2009
Beber antes
2013
Maridajes de vinos y platos
A savourer sur des poissons blancs cuisinés avec une sauce relevée ou des Saint-Jacques crémées. Après 4 ou 5 ans il se révélera sur des viandes ou volailles blanches accompagnées de mousserons...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Laure Colombo, una joven y brillante enóloga, se ha incorporado al negocio familiar en Cornas, pero ha querido crear, al margen de este, su propia finca en las alturas de Saint-Péray para encontrar su propio camino; a partir de este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas procedentes de su finca de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo: Jean-Luc sigue ahí, por lo que la gama se elabora en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y, por supuesto, las actividades de abastecimiento, ya sea bajo la etiqueta Colombo & Fille o Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos; hay que decir que la moderna y racional bodega está construida al pie de la ladera. En 2017, el delicioso Vallon-de-l’Aigle será racionado, ¡solo se han producido dos barricas!
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. MARC A. Publicado el 18/08/2014
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Comentario y valoración de Alain P. Publicado el 23/02/2013
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Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 11/01/2013
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