Nueva añada: el 2008 obtuvo las siguientes puntuaciones: Gault Millau 15/20
La cuvée Rhône Paradox en blanco combina armoniosamente garnacha blanca y roussanne. Es un vino expresivo, que revela sin reservas aromas de fruta fresca (melocotón amarillo, pera) combinados con notas de flores blancas. Una buena amplitud, respaldada por un final fresco y tónico, realza el conjunto. ¡Un magnífico 2009!
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Ojo
bonito vestido amarillo claro
Nariz
expresivo, revela sin reservas aromas de fruta fresca (melocotón amarillo, pera) que se entremezclan con notas de flores blancas
Sabor
En boca se desarrolla con un buen cuerpo, respaldado por un final fresco y vigoroso
Servir
entre 10 y 12 °C
Abrir
Un cuarto de hora antes de servir
Beber a partir de
2010
Apogeo
2011
Beber antes
2013
Producción
20 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persillé...</font> <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Bodega calificada (guía 2012) con 3 estrellas (Producción de muy buen nivel)
Sobre el bodega :
«Luc Baudet tuvo la audacia de venir a instalarse en esta región, aún muy marcada por la cooperativa. Apegado a las Costières de Nîmes, se estableció en Mas Neuf. La riqueza de los terruños le permite ofrecer tres tipos de cuvée: Rhône Paradox, que destaca por la frescura y la pureza de la fruta; Compostelle, resultado de la selección de las viñas viejas, así como de uvas procedentes de las mejores parcelas. Y, por último, Armonio, fruto de un encuentro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, en Saint-Émilion, entre otros).»
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de RENE S. Publicado el 08/09/2014
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