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Château Mas Neuf - Tradition Rouge 2006

Costières de Nîmes|Vino tinto

3.3/5 (6 clientes)

Notas: Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 14/20, L'Express 2**
«Un bonito color concentrado, un vino fresco y redondo en boca, con aromas de frutos negros y unos taninos suaves y redondeados en el final». (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve) • «El Tradition tinto 2006, suave y sedoso, es un vino muy agradable para beber» (Les Meilleurs Vins de France 2009 - Guía RVF)

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Ámbito

Château Mas Neuf

Variedad

Tradition

Cosecha

2006

Denominación

Costières de Nîmes

Región

Ródano

Cepas

45% Syrah, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Carignan

Tierra

Selección de parcelas de entre 5 y 20 años, en suelos de guijarros villafranquianos muy permeables

Viticultura

Agricultura sostenible: parcelas con cubierta vegetal, aportes orgánicos cuando es necesario, vendimia en verde para un mejor control de los rendimientos

Vendimia

Manuales

Vinificación

Entre 15 y 20 días de maceración tras el despalillado y el estrujado, con fermentación a temperatura controlada (26-28 °C)

Crianza

en depósitos y barricas (15 %) de un vino de Grands Crus Classés (Smith Haut Lafitte, Lafite Rothschild, Pape Clément) durante 6 meses.

Grado alcohólico

13,5 %

Ojo

color granate intenso

Nariz

generoso y sabroso, con notas de grosella y fresa silvestre

Sabor

No deja de seducir por su equilibrio entre densidad y frescura. Las notas de frutos negros, especias y aromas empíreos se mezclan armoniosamente, con un ataque redondo y un final tenso, marcado por taninos de gran calidad.

Servir

entre 15 y 16 °C

Abrir

Media hora antes de servir

Beber a partir de

2008

Beber antes

2011

Maridajes de vinos y platos

<font>Un vin gourmand à apprécier sur des viandes blanches rôties, une bavette de taureau de Camargue, de la charcuteries fines, une andouillette...</font> <br/>

Más información en Château Mas Neuf

Más información en Costières de Nîmes

Guide des Vins Gault & Millau

Bodega calificada (guía 2012) con 3 estrellas (Producción de muy buen nivel)

Sobre el bodega :

«Luc Baudet tuvo la audacia de venir a instalarse en esta región, aún muy marcada por la cooperativa. Apegado a las Costières de Nîmes, se estableció en Mas Neuf. La riqueza de los terruños le permite ofrecer tres tipos de cuvée: Rhône Paradox, que destaca por la frescura y la pureza de la fruta; Compostelle, resultado de la selección de las viñas viejas, así como de uvas procedentes de las mejores parcelas. Y, por último, Armonio, fruto de un encuentro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, en Saint-Émilion, entre otros).»

Valoración de los clientes

3.3/5

en 6 opiniones