Château Mourgues du Grès - Capitelles des Mourgues Rouge 2007
Notas: Robert Parker 92/100, B&D 15/20, RVF 15/20, Guía Hachette 2** (Vino notable)
Esta cosecha debe su nombre a la presencia de una capitelle —una pequeña cabaña de piedra seca— en el viñedo. El Capitelles des Mourgues tinto procede de una selección de parcelas antiguas donde predomina la Syrah, combinada con un toque de Garnacha y Carignan viejo. Un coupage tánico afinado mediante una crianza específica en barrica de roble: ofrece así aromas suaves, a la vez avainillados y tostados. ¡Una gran botella!
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Ojo
color negro brillante con reflejos violáceos
Nariz
potente, con aromas de frutos negros confitados (crema de cassis), pimienta negra y especias dulces
Sabor
Gran amplitud, con aromas de la garriga circundante, de resina, de chocolate negro amargo y de ahumado. El toque amaderado, bien integrado, respeta la fruta sin dominarla.
Servir
En jarra a 15 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2014
Maridajes de vinos y platos
Un vin charpenté qui accompagnera des viandes en sauce et du gibier ainsi que les fromages de caractères (vieux gouda...) <br/>
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Verdadero pionero en la renovación cualitativa de la denominación, esta bodega cuenta con terruños variados que aprovecha para elaborar coupages equilibrados entre finura y estructura. De un nivel cualitativo muy alto, los vinos no dejan de mejorar. En verano, François y Anne Collard proponen rutas a pie y en bicicleta de montaña por los alrededores de la finca para descubrir su terruño, así como la flora y la fauna de la región. ¡Merece la pena desviarse! Una finca de excelencia que cuenta con algunas parcelas excepcionales de viñas viejas, que producen vinos regulares y discretos que nos convencen cada año.
Guide Hachette des vins
Bodega destacada Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
François Collard es un habitual de la Guía, y sus vinos suelen ocupar puestos destacados. Establecido en 1994, realizó los primeros embotellados a partir de los viñedos familiares (65 ha con certificación ecológica desde 2014) bajo dos marcas: Mourgues du Grès, propiedad del convento de las Ursulinas de Beaucaire hasta la Revolución, y La Tour de Béraud, que toma su nombre de una torre de vigilancia del siglo XIV que domina la vasta llanura de Beaucaire. Siempre llenos de ideas, los Collard proponen descubrir todas las facetas de la finca a través de un sendero señalizado equipado con balizas Bluetooth.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
4.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. FREDERIC S. Publicado el 03/03/2013
¡Magnífico! ¡Un sabor afrutado que sigue brillando! ¡Redondez y suavidad, pero sin perder la firmeza! ¡Todo un placer!
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Comentario y valoración de M. NICOLAS P. Publicado el 14/11/2015
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Comentario y valoración de DIDIER F. Publicado el 25/05/2014
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