Nota: RVF 14/20
Un bonito vino blanco elaborado con viñas jóvenes de Garnacha Blanca, Vermentino y Roussanne, con un toque de Clairette. Un vino con notas frutales cítricas, florales y minerales, de un ataque muy vivo y mineral, a la vez que carnoso, con una fruta generosa. ¡Un equilibrio perfecto entre sedosidad y frescura!
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Ojo
Color amarillo claro con reflejos dorados
Nariz
con notas afrutadas (cítricos), florales (retama y orquídea) y minerales (piedra de fusil)
Sabor
Un ataque muy vivo y elegante, mineral y a la vez con cuerpo, con una fruta generosa. Equilibrio entre la sedosidad y la frescura.
Servir
embotellado a 10 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2015
Maridajes de vinos y platos
Ideal para el aperitivo, para acompañar pescados a la parrilla o en salsas ligeras (por ejemplo, lubina a la parrilla con hinojo), mariscos (tellinas, mejillones al curry), carnes blancas (cerdo con piña, ternera con melocotón), quesos como el cantal o el de cabra con miel...
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Verdadero pionero en la renovación cualitativa de la denominación, esta bodega cuenta con terruños variados que aprovecha para elaborar coupages equilibrados entre finura y estructura. De un nivel cualitativo muy alto, los vinos no dejan de mejorar. En verano, François y Anne Collard proponen rutas a pie y en bicicleta de montaña por los alrededores de la finca para descubrir su terruño, así como la flora y la fauna de la región. ¡Merece la pena desviarse! Una finca de excelencia que cuenta con algunas parcelas excepcionales de viñas viejas, que producen vinos regulares y discretos que nos convencen cada año.
Guide Hachette des vins
Bodega destacada Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
François Collard es un habitual de la Guía, y sus vinos suelen ocupar puestos destacados. Establecido en 1994, realizó los primeros embotellados a partir de los viñedos familiares (65 ha con certificación ecológica desde 2014) bajo dos marcas: Mourgues du Grès, propiedad del convento de las Ursulinas de Beaucaire hasta la Revolución, y La Tour de Béraud, que toma su nombre de una torre de vigilancia del siglo XIV que domina la vasta llanura de Beaucaire. Siempre llenos de ideas, los Collard proponen descubrir todas las facetas de la finca a través de un sendero señalizado equipado con balizas Bluetooth.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3.6/5
en 23 opiniones
Comentario y valoración de M. MAURIZIO M. Publicado el 02/11/2012
LA PERFECCIÓN DEL SOL EN UNA BOTELLA.
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Comentario y valoración de CHRISTIAN B. Publicado el 01/03/2023
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Comentario y valoración de M. JEAN C. Publicado el 12/12/2019
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Comentario y valoración de M. PATRICK A. Publicado el 02/12/2019
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Comentario y valoración de D. DANIEL ERIC D. Publicado el 2 de octubre de 2016
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Comentario y valoración de M. GUILHEM N. Publicado el 16/05/2016
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Comentario y valoración de M. MARC C. Publicado el 28/01/2016
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Comentario y valoración de DOMINIQUE P. Publicado el 14/07/2015
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Comentario y valoración de FABRIZIO L. Publicado el 17/06/2015
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Comentario y valoración de Pierre Yves L. Publicado el 26/05/2015
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