Nota: Robert Parker 86/100
Con un bonito color amarillo pajizo, este Côtes-du-Rhône es un vino blanco expresivo y agradable en nariz, con aromas florales que evolucionan hacia frutas exóticas. El ataque en boca es vivo y fresco, dando paso a notas de frutas exóticas, flores y frutas blancas. El final es persistente y fresco. ¡No se lo pierda!
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Ojo
color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos
Nariz
expresivo y agradable, con aromas florales que evolucionan hacia frutas exóticas
Sabor
El ataque, vivo y fresco, da paso a un paladar con notas de frutas exóticas, flores y frutas blancas. El final es persistente y fresco.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Un cuarto de hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2016
Producción
8000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des entrées froides à base de poissons, crustacés, poissons de mer (rougets, morue, daurade...), des fromages de chèvre...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
En los mejores terruños de Courthézon, la finca de la Janasse, orgullo de la familia Sabon, se ha consolidado desde hace más de 40 años como una de las referencias de la denominación. Christophe Sabon elabora Côtes-du-Rhône de muy alto nivel, con una profundidad poco común. Los Châteauneuf-du-Pape se expresan a través de diferentes cuvées: Chaupin, procedente de un terruño frío con un enfoque muy borgoñón, o la cuvée Vieilles-Vignes, más soleada y con carácter. Por último, los blancos, a la sombra de los tintos, son igualmente recomendables. Toda la gama es impecable y las grandes cuvées se cuentan entre las referencias de la denominación.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un habitual de la Guía, que suele ocupar un buen puesto gracias a sus Châteauneuf-du-Pape, sus Côtes-du-Rhône y sus IGP. Un viñedo de 90 hectáreas repartidas en múltiples parcelas, dirigido por Christophe Sabon y su hermana Isabelle, hijos de Aimé Sabon, fundador de la finca en 1973. Una finca que se completó en 2015 con la compra del Clos Saint-Antonin y sus 15 hectáreas de viñedos en el municipio de Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Esta gran finca, que pertenece desde hace generaciones a la familia Sabon, forma parte de la élite de Châteauneuf-du-Pape. Los viñedos de Châteauneuf-du-Pape se extienden principalmente por el municipio de Courthézon, con una gran variedad de parcelas y suelos que se reflejan en las distintas cosechas. La finca también produce espléndidas cosechas de Côtes-du-Rhône (y de gran volumen), procedentes de viñedos colindantes con la denominación Châteauneuf-du-Pape. Con maduraciones a menudo muy elevadas, los vinos son de un estilo opulento, a veces un poco demasiado cálidos en las añadas soleadas. A cambio, los taninos y las texturas son siempre de gran finura. Desde hace algunas añadas, los vinos se inclinan menos por la riqueza y se muestran ligeramente más digestivos.
Wine Spectator
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Vinous
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Jeb Dunnuck
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
3.3/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de M. ROMAIN C. Publicado el 17/06/2019
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Comentario y valoración de ALAIN D. Publicado el 24/04/2016
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Comentario y valoración de JACQUES C. Publicado el 16/03/2014
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Comentario y valoración de M. MICHEL C. Publicado el 14/02/2014
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Comentario y valoración de M. SEBASTIEN L. Publicado el 09/06/2013
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Comentario y valoración de M. LAURENT D. Publicado el 06/06/2013
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