Puntuaciones: Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14/20, Gault Millau 14/20, Gerbelle & Maurange 14/20
«Nariz de fruta madura, confitada y caramelizada, con notas de pasas sultanas, ciruelas pasas y especias dulces; buen equilibrio en boca con un toque de amargor en el final. » (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2012)
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Ojo
Rojo intenso con reflejos violáceos
Nariz
Compota de frutos rojos, con un toque de vainilla
Sabor
Taninos suaves y sedosos, realzados por aromas de frutos rojos cocidos y notas especiadas. Un final largo y potente en el que persisten todos los aromas.
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2017
Producción
80 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des viandes rouges, un coq au vin, un poisson sauce au vin ou encore un tajine d'agneau, une gardiane de taureau, un civet de lièvre, un canard aux olives, un carré d'agneau, une daube provençale...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La finca tiene la particularidad de ser la única que se extiende de una sola pieza por las denominaciones de origen Tavel y Lirac, con una superficie de 65 hectáreas. Sus guijarros redondeados en la superficie y su subsuelo arenoso-arcilloso producen vinos bastante frescos, ya que las viñas sufren menos el calor que en otras zonas. El Tavel contiene ocho de las nueve variedades de uva autorizadas en la denominación, lo que constituye uno de los motivos de orgullo de la familia Bez, que gestiona con discreción y sabiduría esta magnífica finca, la cual, con sus precios moderados, es un modelo para la región. Los vinos de aquí demuestran un formidable potencial de guarda y se vuelven admirablemente complejos, como demuestran regularmente las catas verticales.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 1919, Jean Olivier adquirió la antigua finca de los condes de Aqueria, presidida por un castillo del siglo XVIII y adornada con un parque a la francesa. Su yerno, Paul de Bez, reestructuró por completo el viñedo: hoy en día, 64 hectáreas en una sola parcela, gestionadas desde 1984 por sus nietos Vincent y Bruno, a los que se ha sumado ahora Raphaël, la cuarta generación. Un valor seguro en Lirac y Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 3 estrellas (Producción de muy buen nivel)
Sobre el bodega :
El castillo de Aqueria se construyó en el siglo XVI. En 1920 fue adquirido por Jean Olivier, quien le dio su prestigio. Vincent y Bruno de Bez velan hoy por las tierras de su infancia, nada menos que 66 hectáreas. Aparte del Tavel, un rosado gastronómico de renombre, el resto de la producción, con la denominación Lirac (tanto en tinto como en blanco), suele ser interesante.
Valoración de los clientes
4.2/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de FABRIZIO L. Publicado el 01/05/2013
Es precioso
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Comentario y valoración de Bruno G. Publicado el 22/12/2021
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Comentario y valoración de ALEXANDRE F. Publicado el 21/03/2017
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Comentario y valoración de Bruno B. Publicado el 7 de enero de 2013
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