Nota: Bettane & Desseauve 15/20
La cosecha Casta Diva procede de la parcela de Viognier y Clairette conocida como «Les Coudoulières», situada en las laderas de Saint Laurent des Arbres (arena y guijarros), y de la parcela de Garnacha y Picpoul conocida como «La Plane», situada en la meseta de guijarros redondeados de Lirac. Un blanco de gran calidad que se expresa con intensidad a través de aromas de flores blancas, almendras tostadas y cítricos... ¡Imprescindible!
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Ojo
color amarillo brillante con tonos dorados
Nariz
intensa y compleja, con notas de flores blancas, almendras tostadas y cítricos
Sabor
Complejidad en un paladar graso y redondo, equilibrado por una agradable frescura y unos toques de madera bien integrados
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2019
Producción
3500 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur du foie gras, des poissons ou viandes blanches, des desserts aux fruits...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
En esta histórica finca de Tavel, la familia Maby elabora vinos de una calidad constante, siempre sinceros, agradables y con cuerpo. Dirigida por el dinámico Richard Maby, la finca no deja de progresar, y los vinos ganan en precisión cada año. Los viñedos se encuentran en los municipios de Tavel, la meseta de Lirac y en las Côtes du Rhône limítrofes. Los precios razonables y la calidad constante de los vinos hacen de esta bodega una apuesta segura en el mercado actual, y ello en las tres variedades de vino.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta bodega, que destaca por la uniformidad de su calidad, especialmente en sus vinos de Lirac —en las tres variedades— y sus Tavel, fue fundada en 1950 por Armand Maby. En 2005, su nieto Richard tomó las riendas de la finca, 53 hectáreas situadas en su mayor parte sobre los guijarros redondeados de la meseta de Vallongue; viñedos cultivados «al natural», en conversión a la agricultura ecológica desde 2019. Desde 2011, el eminente enólogo del Ródano Philippe Cambie asesora a la finca.
Wine Spectator
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. JEAN LOUIS D. Publicado el 08/06/2018
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