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Jean-Luc Colombo - Saint-Joseph Le Prieuré 2005

Name: Jean-Luc Colombo - Saint-Joseph Le Prieuré 2005
Brand: Jean-Luc Colombo
Rating: 2.9 (10 reviews)

Saint-Joseph|Vino tinto

2.9/5 (10 clientes)

Nota: Gault Millau 17,5/20
El talento y el dinamismo de Jean-Luc Colombo dejan su huella en las mejores denominaciones del valle del Ródano, como este Saint-Joseph Le Prieuré 2005, madurado en las terrazas graníticas de la margen derecha del río, que se revela con toda su elegancia y finura en sabrosas notas de flores y frutos negros, regaliz, realzadas por un toque especiado.

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Ámbito

Jean-Luc Colombo

Variedad

Le Prieuré

Cosecha

2005

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Terrazas de granito en la margen derecha del Ródano

Viticultura

Cultivo respetuoso con los ciclos de la naturaleza, sin productos químicos. Rendimientos de 20 hl/ha en las viñas viejas; control estricto de las viñas jóvenes mediante poda y vendimia en verde.

Vendimia

Manuales

Vinificación

método tradicional, despalillado y maceración prolongada

Crianza

en parte en depósitos y en parte en barricas de roble de 1 a 2 vinos durante 12 a 18 meses

Grado alcohólico

13%

Ojo

bonito vestido de color rojo intenso

Nariz

con aromas de flores y frutos negros, regaliz, realzados por notas especiadas

Sabor

Un vino elegante y seductor, de un estilo refinado, con una buena estructura y taninos armoniosos

Servir

En jarra, a 15-16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2009

Beber antes

2011

Maridajes de vinos y platos

A savourer sur une blanquette de veau, des grillades, une pintade rôtie, un saumon grillé béarnaise...<br/>

Más información en Jean-Luc Colombo

Más información en Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Laure Colombo, una joven y brillante enóloga, se ha incorporado al negocio familiar en Cornas, pero ha querido crear, al margen de este, su propia finca en las alturas de Saint-Péray para encontrar su propio camino; a partir de este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas procedentes de su finca de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo: Jean-Luc sigue ahí, por lo que la gama se elabora en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y, por supuesto, las actividades de abastecimiento, ya sea bajo la etiqueta Colombo & Fille o Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos; hay que decir que la moderna y racional bodega está construida al pie de la ladera. En 2017, el delicioso Vallon-de-l’Aigle será racionado, ¡solo se han producido dos barricas!

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

2.9/5

en 10 opiniones