Domaine du Tunnel - Saint-Péray Roussanne 2022

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

La única Roussanne fermentada en cubas de madera con levaduras autóctonas y afinada durante 10 meses en barrica: esa es la fórmula casi mágica de esta cosecha que ya alcanzó la fama el año pasado. ¿Qué es lo que gusta? Un color albaricoque dorado, una nariz madura y golosa de frutas amarillas, retama y almendra tostada, dinamizada por notas minerales; y una boca amplia, rica, estructurada, sostenida por una vibrante acidez y un sutil toque de madera refinada. Un blanco de gran calidad, para dejar en la bodega y sacar para acompañar mollejas de ternera a la crema.

Sobre el bodega :

Desde su instalación en 1994, Stéphane Robert, que no proviene del mundo vitícola, se ha impuesto como una referencia en el panorama de los vinos del norte. Ha creado su viñedo desde cero, que hoy cuenta con 11 hectáreas muy fragmentadas, con viñedos en Cornas, Saint-Joseph, Saint-Péray y Condrieu. Las viñas bordean una antigua vía férrea y un túnel de 160 m, aún visible, que da nombre a la finca y en el que se instalaron en 2013 una nueva bodega y la sala de crianza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

El 100 % Roussanne aporta deliciosas notas de frutas amarillas, sobre todo melocotón, y flores, con volumen, pero sobre todo con nobles notas amargas que lo acompañan en el final. Un vino delicioso que debería evolucionar muy bien en cinco años.

Sobre el bodega :

Stéphane Robert dirige su finca con brillantez y elabora vinos modernos y precisos, que se imponen como referentes dentro de las denominaciones Saint-Péray y Cornas. Estas cosechas renuevan el estilo, a veces rústico y solar, de estas dos pequeñas denominaciones. Stéphane aporta a sus opacos syrah toques de refinamiento obtenidos gracias a la precisión en la maduración de la uva, la extracción y la crianza. Además, los vinos envejecen muy bien.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Una nariz muy acogedora, con notas minerales, de ciruela claudia, almendra y pera. En boca es maduro y rico, con una agradable vivacidad. Una bonita mezcla de potencia y energía. Equilibrado, seductor, con un final medio.

Vinous

Acerca del vino:

El delicioso Saint-Péray Roussanne 2022 es perfecto. El madreselva, el melocotón blanco, la manzana amarilla y el cedro se desprenden de la copa. Concentrado, redondo y refrescante, este 2022 crujiente y de cuerpo medio le proporcionará mucho placer durante los próximos dos años.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

El Saint-Péray Roussanne 2022, de color dorado medio, ofrece un estilo maduro y estructurado, de cuerpo medio a fuerte, así como aromas exóticos de piña salteada, naranja melosa, pan tostado y sabrosas hierbas. Es un gran vino rico y concentrado que presenta profundidad en el paladar, buena frescura y una longitud excepcional. Está hecho para la mesa. Déjelo reposar uno o dos años y disfrútelo hasta 2036+.