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Terra Ventoux 2012

Name: Terra Ventoux 2012
Brand: TerraVentoux
Rating: 3.2 (5 reviews)

Ventoux|Vino blanco

3.2/5 (5 clientes)

He aquí un elegante Ventoux blanco, en el que predominan las notas de frutas de pulpa blanca (manzana, pera), aderezadas con un toque cítrico (pomelo), así como notas amílicas (plátano, lichi). Con un bonito equilibrio en boca, revela una agradable frescura y una larga persistencia aromática...

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Ámbito

TerraVentoux

Cosecha

2012

Denominación

Ventoux

Región

Ródano

Cepas

Grenache blanc, Clairette

Tierra

Arcilloso-calcáreas

Viticultura

prácticas agrícolas sostenibles

Vinificación

Tras el prensado directo de la vendimia, la fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada de entre 14 y 16 °C

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

color amarillo pálido brillante

Nariz

Elegante, con notas predominantes de frutas de pulpa blanca (manzana, pera), aderezadas con un toque cítrico (pomelo) y notas amílicas (plátano, lichi)

Sabor

de un buen equilibrio, revela una agradable frescura y un largo retrogusto aromático

Servir

a 14-16 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2015

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur des fruits de mer, des poissons, des entrées...<br/>

Más información en TerraVentoux

Más información en Ventoux

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta cooperativa, nacida en 2003 de la fusión de las bodegas Les Roches Blanches, en Mormoiron, y La Montagne Rouge, en Villes-sur-Auzon, ambas fundadas en 1929, cuenta con más de un centenar de socios y ofrece una atractiva gama de vinos del Ventoux. Organiza rutas turísticas para descubrir la región y sus vinos.

Valoración de los clientes

3.2/5

en 5 opiniones