Notas: Robert Parker 91/100, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20
Con orientación sur en terrazas escarpadas, las parcelas de syrah que componen este vino en un 90 % se cultivan en espaldera, lo que recuerda a los viñedos de la Côte Rôtie. Con sus rendimientos increíblemente bajos de 15 hectolitros por hectárea, es el señor de su reino y lo reivindica con orgullo. Su hermosa madurez y sus aromas conducen a un placer en el que el terruño se expresa por encima de todo. ¡Un vino del que solo se producen 3000 botellas y que debe consumirse en los próximos seis u ocho años!
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Ojo
vestido morado
Nariz
Aroma intenso y complejo con notas de frutos negros, especias y vainilla
Sabor
Intenso, con un cuerpo excepcional y un final muy largo
Servir
en jarra a 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Apogeo
2013
Beber antes
2021
Producción
3000 botellas
Guardia
<br/>
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur une gigue de chevreuil, un pintadeau farci, des ris de veau au banyuls, une cuisse de sanglier à la broche...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 2** estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
El doctor Parcé había dejado sin duda alguna una huella imborrable en la finca y en la denominación de origen Banyuls en su conjunto, asentada sobre sus magníficos terruños de pizarra. Los collioures, es decir, los vinos secos elaborados en la misma zona geográfica, ofrecían hasta ahora una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto es grande para Jean-Michel Parcé, el hijo, a la hora de mantener este nivel de exigencia calitativa.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2011) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Le Mas Blanc cuenta con los viñedos más extensos de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del doctor Parcé, una gran figura local fallecida en 1998, que durante mucho tiempo dio vida al lugar.
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de GERALD C. Publicado el 10/07/2018
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Comentario y valoración de GORAN G. Publicado el 17/05/2018
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Comentario y valoración de JULIEN G. Publicado el 17/09/2012
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