Nueva añada: la de 2008 obtuvo las siguientes puntuaciones: RVF 17/20, B&D 16/20
La garnacha es la variedad predominante en esta cuvée Côté Mer, acompañada de cariñena y syrah. Tras una maceración de unos veinte días, este Collioure se cría en su mayor parte en barrica, así como en toneles, durante 18 meses...
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2011
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2015
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des viandes grillées, des gibiers...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
De vuelta a las tierras familiares desde 1984, los hermanos Parcé se distinguieron en un primer momento por la elaboración de Banyuls mutés sobre grano de estilo vintage (de añada, listos para beber jóvenes), a los que aportaron una precisión en el sabor y una intensidad aromática hasta entonces desconocidas. Jean-Emmanuel, llegado en 2010, encarna la renovación de la familia. Ha reducido la superficie del viñedo a 34 hectáreas de este conjunto de parcelas muy fragmentado (50 parcelas). Las orientaciones solares y las altitudes son variadas. Se ha planteado el reto de la agricultura ecológica en este paisaje árido que vive al ritmo de las corrientes marinas. Los blancos y tintos secos forman ahora parte de los referentes, con expresiones francas e intensas. Aplaudimos la excepcional coherencia de la gama, tanto en los tres colores como en los VDN, por lo que, lógicamente, recupera su segunda estrella.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
3.8/5
en 16 opiniones
Comentario y valoración de M. BERNARD V. Publicado el 19/07/2021
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Comentario y valoración de M. PHILIPPE P. Publicado el 21/10/2019
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Comentario y valoración de Stephane V. Publicado el 27/12/2016
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Comentario y valoración de YANNICK P. Publicado el 16/08/2015
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Comentario y valoración de M. MATTHIEU M. Publicado el 17/06/2015
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Comentario y valoración de la Sra. VERONIQUE L. Publicado el 16/10/2014
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Comentario y valoración de JONATHAN L. Publicado el 06/10/2014
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Comentario y valoración de OLIVIER S. Publicado el 18/09/2014
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Comentario y valoración de EMMANUEL P. Publicado el 05/12/2013
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Comentario y valoración de M. BERTRAND B. Publicado el 2 de noviembre de 2013
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