Notas: RVF 14/20
Una selección de viñas viejas de carignan, garnacha y syrah da origen a esta cuvée Les Sorcières. Un vino concentrado, con una fruta explosiva, taninos delicados en boca y una sedosidad impecable… ¡Una botella magnífica!
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Sabor
una fruta explosiva, taninos delicados, un paladar sedoso
Servir
en jarra, a una temperatura de entre 14 y 17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
A savourer sur des viandes grillées, des gibiers à plume, un daube catalane...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Hervé Bizeul, viticultor y escritor rebelde, ya no tiene mucho que demostrar, pues su finca forma parte de la élite del Rosellón. Sin embargo, eso no le impide cuestionarse continuamente a sí mismo, explorar nuevos caminos, innovar, salirse de lo convencional y crear nuevas cosechas. Prueba de ello es, sobre todo, su pinot noir, surgido de la nada, que se enfrenta valientemente a los rigores del sol y de la tramontana del valle del Agly. Aquí, cada cuvée tiene una personalidad propia, a veces intransigente, a imagen y semejanza de su enólogo. En nada menos que siete terruños diferentes nace una interpretación seria y diversificada del Rosellón. Un modelo en su género.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
3.5/5
en 10 opiniones
Comentario y valoración de M. CYRILLE L. Publicado el 21/02/2022
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Comentario y valoración de Jean Baptiste F. Publicado el 11/09/2020
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Comentario y valoración de Jean Paul M. Publicado el 2 de julio de 2020
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Comentario y valoración de M. ANDRE M. Publicado el 11/03/2019
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Comentario y valoración de M. HERVE T. Publicado el 22/01/2016
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Comentario y valoración de OLIVIER W. Publicado el 15/09/2013
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Comentario y valoración de M. OLIVIER F. Publicado el 30/08/2013
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Comentario y valoración de M. NOUREDDINE T. Publicado el 2 de julio de 2013
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Comentario y valoración de M. OLIVIER H. Publicado el 04/06/2013
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Comentario y valoración de Jean Paul M. Publicado el 15/09/2012
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