Puntuaciones: Robert Parker 94/100, RVF 18,5/20, Bettane & Desseauve 17,5/20
«Con una complejidad aromática magistral, el Muntada 2009 volverá a servir de referencia: su estructura tánica, sedosa pero firme, le aporta solidez y armonía. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - RVF) • «Nariz profunda, boca concentrada, amplia y suave, taninos sedosos.» (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
con notas de cereza, piel y un toque muy floral
Sabor
El ataque es suave, con notas de frutos rojos y especias. Este vino se caracteriza también por su cuerpo imponente, su textura sedosa, su delicadeza y su enorme persistencia.
Servir
en jarra, a una temperatura de entre 14 y 17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur un couscous marocain, une daube catalane, un civet de sanglier...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Desde sus inicios a mediados de la década de 1980, Gérard Gauby ha sido un viticultor inspirador, exigente y apasionado. Sus viñedos se cultivan con amor y respeto por la vegetación y el ecosistema. Ha dado a conocer al mundo la complejidad y el potencial del terruño de Calce, con sus suelos de caliza y pizarra ferruginosa. El viticultor también ha sabido hacer evolucionar su estilo hacia vinos menos criados, más puros y etéreos. Acompañado por su hijo, continúa esta búsqueda, y sus cuvées ganan en expresión y en delicia. Los blancos son de gran rectitud, de una magnífica longevidad y con una crianza controlada. Los tintos son puros y profundos. La añada 2021 roza la excelencia en ambos colores.
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Pierre B. Publicado el 30/07/2017
Este vino se ha conservado en una bodega climatizada con una humedad superior al 60 % durante todo el año. En 2017, resulta picante al abrirlo, algo menos tras media hora y aún menos tras decantarlo, pero este defecto persiste durante la comida, lo que hace que la degustación resulte desagradable. Si intentamos hacer caso omiso de este defecto, sigue siendo un vino seductor, aromático y fácil de beber, pero con una relación calidad-precio mediocre. A 75 euros la botella, hay muchos vinos con una clase mucho más excepcional. En este caso, hemos bebido un buen vino del Languedoc de 20-30 euros (si no contamos el burbujeo). Observo que ya hemos tenido este problema con esta bodega (Les Calcinaires, Coume Gineste, pero no con las viñas viejas). ¿Se trata de un defecto de la bodega o del transportista? Quiero señalar que no tenemos ningún problema con otros vinos del Languedoc o de otros lugares (excepto con los malos Beaujolais nuevos)....
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Comentario y valoración de M. BENJAMIN B. Publicado el 30/07/2018
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