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Le Clos des Fées Vieilles Vignes 2010

Le Clos des Fées Vieilles Vignes 2010

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5
3.8/5 (5 clientes)

Puntuación: Robert Parker 89-90+/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20
«Un vino tan intenso como siempre, tanto en fruta como en sabor. Bonita persistencia en boca, con notas cítricas. » (Guía Bettane y Desseauve de los vinos de Francia 2012). Un blanco rico, voluminoso, con la jugosidad deseada, muy aromático y con un final goloso. ¡No te lo pierdas!

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Ámbito

Clos des Fées

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2010

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

90% Grenache Blanc, 10% Grenache Gris

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos, altitud de 200 a 400 m, orientación norte y oeste

Viticultura

Cultivo integrado

Vendimia

manuales, selección en el viñedo

Vinificación

Fermentación lenta en depósitos de acero inoxidable y barricas de segundo uso, con removidos periódicos

Crianza

8 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

15%

Ojo

color dorado pálido con reflejos verdes

Nariz

con aromas de melocotón, madreselva y anís

Sabor

con cuerpo, densa, jugosa, con un final goloso

Servir

a 10 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2011

Beber antes

2013

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons grill&eacute;s...<br/>

Más información en Clos des Fées

Más información en IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Hervé Bizeul, viticultor y escritor rebelde, ya no tiene mucho que demostrar, pues su finca forma parte de la élite del Rosellón. Sin embargo, eso no le impide cuestionarse continuamente a sí mismo, explorar nuevos caminos, innovar, salirse de lo convencional y crear nuevas cosechas. Prueba de ello es, sobre todo, su pinot noir, surgido de la nada, que se enfrenta valientemente a los rigores del sol y de la tramontana del valle del Agly. Aquí, cada cuvée tiene una personalidad propia, a veces intransigente, a imagen y semejanza de su enólogo. En nada menos que siete terruños diferentes nace una interpretación seria y diversificada del Rosellón. Un modelo en su género.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5

3.8/5

en 5 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de PASCAL T. Publicado el 21/02/2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. OLIVIER H. Publicado el 23/01/2015

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. NICOLAS D. Publicado el 23/07/2013

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. SERGE S. Publicado el 09/07/2013

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MATTHIEU D. Publicado el 24/09/2012

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