Notas: Gault Millau 17,5/20, RVF 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20
«Es el mejor blanco que se ha elaborado jamás en la finca, con esos toques de mango y regaliz. Mucho volumen en boca, carácter, potencia, elegancia y frescura. ¡Este vino evoluciona muy bien y resulta excelente!» (La Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2013)
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Ojo
color amarillo pálido, cristalino
Nariz
Las notas amaderadas sirven de fondo a un excepcional aroma afrutado, compuesto por pera William, lichi y mentol
Sabor
muy maduro, con notas de vino dulce acompañadas de una magnífica mineralidad, un equilibrio perfecto
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes de servir
Beber a partir de
2013
Beber antes
2015
Maridajes de vinos y platos
Produite sur un terroir de chênes truffiers, cette cuvée se marie naturellement avec tous les plats truffés. <br/> <span style="font-style: italic;">Une recette préférée de Luc de Conti</span> : couper des noix de Saint-Jacques en fines lamelles, les faire macérer pendant une heure dans de l'huile de truffe, saler au sel de Guérande et râper une truffe fraîche juste avant le service ! <br/>
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Esta finca es el feudo de la familia de Conti. Luc de Conti compró la finca en 1981. Su primo Francis y su hijo Guillaume se unieron a él, mientras que su hija Margaux optó por otra finca (Barouillet) y su hijo Gilles se decantó por la elaboración de cerveza. 50 hectáreas se cultivan de forma ecológica y una pequeña parte (12 hectáreas) de forma biodinámica.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
¡La savagnin, una variedad de uva del Jura, hace su aparición en la región de Bergerac! Una cervecería artesanal y una destilería amplían aún más la oferta de la finca. Con Gilles y Margaux de Conti, la nueva generación, llena de proyectos, se instaló en 2022 en esta finca familiar. Al tiempo que crea cuvées originales, no deja de conservar los vinos de denominación de origen que han dado fama al Ch. Tour des Gendres, fundado en 1981 por su padre Luc, hijo de agricultores y viticultores y nieto de inmigrantes italianos que se instalaron en la región en 1925. La finca, que hoy cuenta con 30 hectáreas, se comprometió desde 1996 con la agricultura ecológica, antes de obtener la certificación en 2009.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
La finca, de 52 hectáreas, acaba de dividirse entre las dos ramas de la familia. Luc de Conti, que lleva veinticinco años deleitándonos con sus vinos de Bergerac, se ha separado de su primo y, junto con sus hijos, Margaux y Gilles, está construyendo un nuevo futuro para la finca. El viñedo, gestionado íntegramente según los principios de la agricultura ecológica, produce vinos blancos potentes y tintos que se ajustan a los cánones clásicos de la región de Bergerac. La cerveza, el whisky y la trufa también formarán parte a partir de ahora de la oferta de productos de la marca de Conti.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
4.5/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de ARNAUD B. Publicado el 7 de noviembre de 2014
Este Sauvignon tiene un aroma y un sabor floral admirables. Sin embargo, la crianza sigue siendo demasiado marcada, el vino carece de elegancia y, sin duda, habrá que esperar hasta 2015 para poder disfrutarlo. Pero el potencial está ahí. Mientras tanto, la cosecha Moulin des Dames, de la misma bodega, es mejor y más asequible.
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Comentario y valoración de Alain B. Publicado el 21/11/2020
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Comentario y valoración de M. LAURENT T. Publicado el 21/12/2016
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Comentario y valoración de M. MICHEL K. Publicado el 29/10/2014
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