Uby One es un vino que ha pasado 10 meses en barricas de roble (francés y americano). La versión tinta, elaborada con uvas de la variedad Tannat, presenta en nariz aromas de regaliz y ahumado, y en boca es opulento, con intensas notas de vainilla y café, y un final largo y agradable... ¡Un magnífico tinto del suroeste!
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Ojo
color rubí brillante
Nariz
con aromas de regaliz y humo
Sabor
Opulento, con intensas notas de vainilla y café, y un final largo
Servir
a 14-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2012
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur un foie gras, une viande rouge, une matelote...<br/>
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
La tortuga de agua dulce europea, un guiño a quienes luchan por la conservación de las especies amenazadas, aparece a menudo representada en las etiquetas de la casa Uby (finca y comercializadora), fundada en 1956. Al frente de este extenso viñedo (300 ha) desde 1995, François Morel multiplica las iniciativas orientadas al respeto del medio ambiente y selecciona, para la parte de comercialización, socios que aportan uvas ecológicas.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. FRANCOIS D. Publicado el 18/03/2016
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Comentario y valoración de NIKOLA S. Publicado el 28/10/2014
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