Notas: Medalla de ORO en el International Wine Challenge 2008, Bettane y Desseauve 15,5/20,
«Los mismos reflejos verdosos que el Canopée, nariz original y armoniosa, notas de pomelo y uvas muy maduras, madera bien integrada, cuerpo denso, sabroso y armonioso. Una cumbre entre los vinos secos de Jurançon.» ( Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve). Un 2006 de gran riqueza aromática, con notas de frutas exóticas y sabores persistentes característicos de las viñas viejas de las que procede.
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Ojo
bonito vestido de un precioso color amarillo pajizo
Nariz
una sutil mezcla de frutas exóticas frescas, frutas confitadas, frutos secos y tostados, combinados con un toque de vainilla
Sabor
Desde el primer sorbo, el paladar se presenta sabroso y con cuerpo, impulsado por una hermosa riqueza aromática que combina notas de cítricos, avellana y pan de especias
Servir
embotellado a 11 °C
Abrir
Un cuarto de hora antes de servir
Beber a partir de
2008
Apogeo
2010
Beber antes
2014
Maridajes de vinos y platos
Un vin que révèlera à merveille une charcuterie fumée, mettra en valeur un saumon au court-bouillon ou un autre poisson finement cuisiné ou même grillé, une viande blanche ou encore un fromage de brebis sec des vallées du Sud-Ouest. Autres suggestions possibles : langoustines au basilic thaï, gambas flambées à l’anis, blanquette de veau à l’ancienne, gibier tendre comme le pigeon ou la pintade...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Es la finca privada más importante de Jurançon y la marca más presente en la alta restauración y en las tiendas de vinos de lujo. Henri Ramonteu ha perfeccionado la producción limitada de vinos dulces, con un bouquet espectacular y un final en boca fascinante. Todos comparten el estilo característico de la casa: una fruta de gran pureza y una concentración equilibrada por la vivacidad propia de la región. De primera categoría.
Decanter
Calificación: Recomendado
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Calificación: Recomendado
Valoración de los clientes
3.7/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de DOMINIQUE G. Publicado el 3 de abril de 2022
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Comentario y valoración de la Sra. CHANTAL B. Publicado el 08/08/2018
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Comentario y valoración de D. DANIEL A. Publicado el 16/06/2018
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Comentario y valoración de GERARD K. Publicado el 22/04/2018
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Comentario y valoración de Jean Baptiste D. Publicado el 7 de abril de 2018
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Comentario y valoración de Pierre B. Publicado el 9 de septiembre de 2014
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