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Alain Brumont - Torus 2008

Name: Alain Brumont - Torus 2008
Brand: Alain Brumont
Rating: 3.7 (21 reviews)

Madiran|Vino tinto

3.7/5 (21 clientes)

Notas: Guía Hachette 2** (Vino notable), Bettane & Desseauve 14,5/20
«Color intenso, muy bien equilibrado en cuanto al alcohol, taninos robustos, elaborado con esmero para la guarda. » (La Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2012). Elaborado en los terruños de sus famosos primos, es un vino potente y tánico gracias al tannat, dotado de una agradable flexibilidad y de sabrosos aromas frutales aportados por el Merlot. Una sabia mezcla de estilos...

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Ámbito

Alain Brumont

Variedad

Torus

Cosecha

2008

Denominación

Madiran

Región

Suroeste

Cepas

50% Tannat, 30% cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Tierra

terruños de Montus y Bouscassé

Viticultura

Cultivo integrado, uso de abono natural (estiércol de oveja y de vaca), selección de yemas y racimos en planta durante el mes de abril

Vendimia

Manuales, realizadas durante la primera quincena de octubre

Vinificación

Maceración en frío seguida de fermentación a una temperatura de 24-26 °C en barricas de roble

Crianza

12 meses en barricas de madera

Grado alcohólico

13%

Ojo

de un color púrpura intenso

Nariz

con notas de coulis de frutos negros, carnoso, profundo y potente

Sabor

concentrada, con notas frutales, con cuerpo, con suavidad y profundidad

Servir

En jarra a 17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2018

Maridajes de vinos y platos

A savourer sur un boeuf bourguignon, un osso bucco, un magret de canard, un plateau de fromages... <br/>

Más información en Alain Brumont

Más información en Madiran

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que ha llevado a los vinos de Madiran a recorrer el mundo bajo la etiqueta del Château Montus, que adquirió en 1980. A menudo a contracorriente de las ideas preconcebidas, las cosechas de Brumont reflejan su gran libertad en la interpretación de los terruños con subsuelos de arcilla amarilla y roja, con una variación del 20 al 40 %. La variedad tannat se expresa en las tres cuvées del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, nada fácil de manejar.

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.7/5

en 21 opiniones