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Château Montus - Cuvée Prestige 2008

Château Montus - Cuvée Prestige 2008

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3/5 (1 clientes)

Notas: Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 17,5/20
«El 2008 supone el renacimiento de la cuvée Prestige, y es comprensible, ya que su generosidad, su armonía y su persistencia dejarán huella. El vino es más equilibrado que La-Tyre» (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)

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Ámbito

Château Montus

Variedad

Cuvée Prestige

Cosecha

2008

Denominación

Madiran

Región

Suroeste

Cepas

100% Tannat

Tierra

Fuertes pendientes de guijarros redondeados, subsuelo de arcillas marrones con capas anaranjadas, orientación general al sur. Terruños bien drenados y cálidos, que favorecen una maduración avanzada.

Viticultura

Fitosanidad integrada, abono natural (estiércol de oveja y de vaca), selección de yemas y racimos (de 4 a 5 racimos por cepa), aclareo y deshojado

Vendimia

a mano, en cajas que contienen una sola capa de uvas para preservar la calidad del fruto

Vinificación

Fermentación a 28 °C en cubas de madera, maceración de entre 3 y 6 semanas (dependiendo de la añada), pisado y fermentación maloláctica en barricas

Crianza

Sobre lías, en barricas (50 % nuevas, 50 % de un vino anterior) durante 14 a 16 meses; embotellado de la añada de una sola vez, sin filtrar

Grado alcohólico

15%

Ojo

color rubí oscuro

Nariz

generoso, profundo, con un sabor afrutado sutil y complejo

Sabor

notas balsámicas, de cacao y alquitranadas

Servir

En jarra a 16 °C

Abrir

1 hora antes del servicio

Beber a partir de

2011

Apogeo

2016

Beber antes

2026

Producción

25 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Un vin puissant et robuste &agrave; d&eacute;guster sur un magret de canard, une gigue de chevreuil sauce poivrade, des grillades d'agneau...<br/>

Más información en Château Montus

Más información en Madiran

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que ha llevado a los vinos de Madiran a recorrer el mundo bajo la etiqueta del Château Montus, que adquirió en 1980. A menudo a contracorriente de las ideas preconcebidas, las cosechas de Brumont reflejan su gran libertad en la interpretación de los terruños con subsuelos de arcilla amarilla y roja, con una variación del 20 al 40 %. La variedad tannat se expresa en las tres cuvées del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, nada fácil de manejar.

Wine Enthusiast

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Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

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en 1 opiniones

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Comentario y valoración de ROGER B. Publicado el 26/11/2012

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