La nueva añada, la de 2010, obtuvo las siguientes puntuaciones: RVF 15/20, Bettane&Desseauve 15/20, Hachette 1*(Vino muy logrado)
La cuvée Magie d'Automne en blanco es fina y elegante, con delicados toques florales y mantecosos, y notas de frutos secos y almendra tostada. El ataque en boca resulta suave, con cuerpo acompañado de una agradable frescura mineral y un bonito final. ¡No te lo pierdas!
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Ojo
Bonito color dorado pálido con un toque verdoso
Nariz
delicado y elegante, con notas florales y mantecosas, frutos secos y almendras tostadas
Sabor
Ataque suave y con cuerpo, acompañado de un agradable frescor mineral y una buena persistencia
Servir
a 12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2015
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des poissons en sauce et crustacés grillés, des plats cuisinés en sauce : par exemple noix de St Jacques sauce crème au curry, des viandes blanches, des fromages, convient bien aussi à l’apéritif et sur du foie gras...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Sylvie y Jean-François Deffarge no han escatimado esfuerzos desde 1981 para mantener en alto el nombre de Montravel en esta finca heredada del padre de Jean-François. Hoy en día cuenta con 52 hectáreas situadas en laderas y en la meseta de Vélines. El cultivo no ha dado el salto a lo ecológico, pero se esfuerza por hacer lo mejor posible. La siguiente generación ya está en la parrilla de salida: Quentin y Benjamin participan ahora en la vida de la finca y están tomando las riendas. La gama, amplia y muy bien estructurada, les permite ofrecer vinos adaptados a todas las circunstancias. La nueva bodega les permitirá llevar su visión aún más lejos, en particular con la elaboración de algunas cosechas experimentales.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta antigua propiedad familiar (1749), situada en las colinas de Montravel, es hoy en día una de las referencias de la región de Bergerac, gracias al trabajo realizado desde 1990 (tras abandonar la cooperativa) por Jean-François Deffarge, «autodidacta en enología», quien ahora cede el testigo a sus hijos Benjamin y Quentin. El viñedo (50 ha) se extiende sobre dos terruños bien diferenciados: laderas arcillo-calcáreas y una meseta alta de boulbène. En proceso de conversión a la agricultura ecológica.
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. PHILIPPE M. Publicado el 12/02/2020
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Comentario y valoración de CYRIL T. Publicado el 21/09/2015
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Comentario y valoración de M. JEAN MARIE L. Publicado el 18/03/2013
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