L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit 2011

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Christian Roche compra las mejores uvas que encuentra, al precio que hace falta, para elaborar un Pécharmant sin concesiones. Es uno de los más logrados de la denominación: preciso, jugoso, enérgico, que evita el escollo de unos taninos demasiado ásperos, con una crianza impecablemente trabajada. ¡Enhorabuena!

Sobre el bodega :

Qué largo camino ha recorrido Christian Roche, quien obtuvo la certificación ecológica en 2012 para toda su finca (50 hectáreas, de las cuales 33 están dedicadas a variedades blancas y 17 a tintas). Produce una amplia gama de vinos perfectamente elaborados, tanto tintos como blancos. Los vinos de gama básica son sabrosos y fáciles de beber, fruto de una viticultura exigente, y las grandes añadas son modelos de precisión y complejidad. En noviembre de 2021, Christian Roche falleció y le hizo prometer a su esposa Nathalie que continuaría la aventura. Y eso es lo que ella hace, con el apoyo de sus hijos y su yerno.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Christian Roche, representante de la quinta generación dedicada al cultivo de la vid, heredó en 1984 una parte de la propiedad familiar y, cinco años más tarde, acondicionó su bodega de vinificación. Instalado en la antigua casa parroquial de Colombier, y con un viñedo de 50 hectáreas (predominantemente de variedades blancas) de suelos variados y cultivado de forma ecológica, había convertido su finca, complementada con una actividad de comerciante y criador, en uno de los referentes ineludibles de la región de Bergerac. Tras su prematura muerte en 2021, su esposa Nathalie continúa con su legado.

Guide des Vins Gault & Millau

Acerca del vino:

Esta añada presenta una hermosa madurez, con aromas de incienso, cerezas burlat y cerezas negras. En boca sigue siendo muy agradable, con una estructura suave y un toque de eucalipto en el final; un 2011 para disfrutar ya.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Jour de Fruit 2011, con un sabor afrutado firme pero expresivo.

Sobre el bodega :

Una casa parroquial situada en lo alto de la colina da nombre al viñedo, cuyas hileras descienden por las laderas hasta la carretera, donde Christian Roche ha instalado su tienda de vinos. El viñedo, que cultiva de forma ecológica desde 2012, cuenta con varias denominaciones de origen, entre ellas 3 hectáreas en Pécharmant, y se divide en cuatro: Jour de fruit, L’Extase y L’Abbaye, además de un vino sin sulfitos: Ça sulfit! Si bien la gama se moderniza con esta etiqueta, el conjunto de los vinos se mantiene fiel a los fundamentos clásicos de la región de Bergerac. Christian Roche nos dejó en otoño de 2020, pero la aventura de L'Ancienne Cure continúa gracias a su esposa Nathalie.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Acerca del vino:

Una cosecha más contundente y vigorosa que L'Abbaye. Sus taninos marcados seducirán, ya desde este invierno, a los amantes de los vinos intensos para acompañar carnes de caza de cuerpo medio.