A l'occasion de l'émission-débat "Alcool, un tabou français?", la Ministre de la Santé Agnès Buzyn s'est exprimée sur ce sujet sensible, de santé publique.

« L'industrie du vin laisse croire aujourd'hui que le vin est différent des autres alcools. En termes de santé publique, c'est exactement la même chose de boire du vin, de la bière, de la vodka, du whisky, il y a zéro différence ! On a laissé penser à la population française que le vin serait protecteur, qu'il apporterait des bienfaits que n'apporteraient pas les autres alcools. C'est faux. Scientifiquement, le vin est un alcool comme un autre. » C'est ainsi qu'Agnès Buzyn s'est attiré les foudres de toute la filière viti-vinicole.


Ce matin (14 Février 2018), sur la matinale de France Inter, Madame la Ministre semble vouloir appaiser le climat de tension qui s'est établi ces derniers jours. A la question « Maintenez-vous qu’il n’y a pas de différence de nature entre les alcools, quels qu’ils soient ? », elle soutient « ma prise de parole se mettait du côté du foie et du corps humain. L’alcool contenu dans tous les spiritueux, que ce soit la bière, le vin ou le whisky c’est la même molécule d’alcool. [Je parlais] pour le foie. Ensuite on peut évidemment trouver des vertus culturelles, un patrimoine, du plaisir et beaucoup de talents. Je parlais de la molécule d’alcool ». 

Différents groupes réprésantant la filière, dont Vigne et Vin au Sénat, s'accordent sur le fait que l'éducation autour de la consommation de vin sera un point essentiel pour éviter un plan de dénormalisation des boissons alcoolisées. C'est d'ailleurs dans ce sens que, tous les mercredis, Vin & Société tweet les bonnes pratiques de consommation responsable (#RDVPrévention)

Publié le 14/02/2018 par Charlotte



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