Pour sa 20è édition, le salon Vinexpo de Bordeaux se déroule cette année en mai et met au cœur de son programme les conséquences du changement climatique.

Le salon Vinexpo ouvre ses portes à Bordeaux du 13 au 16 mai 2019

Ce lundi 13 mai 2019 débute le salon Vinexpo Bordeaux qui accueille durant 4 jours plus de 1600 exposants venant de 29 pays. Plus grand salon vinicole de France, ce rendez-vous mondial réunit des professionnels du vin. Et pour cette 20ème édition, quelques changements sont au programme afin de lui donner un nouveau souffle et d’attirer davantage de visiteurs (40 000 en 2017) et d’exposants dont le nombre a diminué depuis la précédente édition. D’ailleurs, il ouvre un mois en avance par rapport aux autres années pour mieux répondre aux attentes des professionnels. De même, cette version 2019 est marquée par l’organisation d’un 1er Symposium sur le changement climatique et ses conséquences sur l’économie du vin.

Une 20ème édition marquée par quelques nouveautés et changements

Pour ce Vinexpo Bordeaux 2019, la convivialité est au cœur des priorités des organisateurs qui ont souhaité améliorer l’accueil des visiteurs et des exposants pour leur offrir une visite plus agréable, leur simplifier la vie et l’accès. Des dispositifs ont donc été créés, en partenariat avec la ville et Bordeaux Métropole, pour favoriser leur mobilité (navettes gratuites, pass pour circuler gratuitement sur le réseau de tramway et de bus par ex). Les organisateurs ont également misé cette année sur un salon « à taille humaine ». Pour faciliter la mise en relations entre acheteurs internationaux et vendeurs, les rendez-vous d’affaires – les « One to Wine meetings » - sont à l’honneur. Et avant l’ouverture officielle du 13 mai 2019, une dégustation des vins du monde était organisée le dimanche 12 mai 2019 avec Terre de Vins et accessible au grand public. Cette 20ème édition est donc plus intimiste, plus professionnelle. La célèbre passerelle ne sera pas déployée et les restaurants se trouvent cette année dans le Hall 1. En outre, le contenu du programme s’adapte aux tendances mondiales (changement climatique et montée du bio notamment).

Dégustations, conférences et masterclass au programme de ces 4 jours

Pendant toute la durée du salon, les visiteurs pourront assister à divers événements. Chaque jour est ponctué par de nombreuses animations, tant des conférences que des dégustations et des mastersclass. Au total, 40 conférences sont prévues sur des sujets variés tes que « Les tendances du marché des vins et spiritueux : 2013-2023 », « Le journalisme vinicole à l’ère numérique », « Investir en Chine dans le domaine viticole » ou encore, « Anticiper pour construire l’entreprise viticole de demain ». Du côté des exposants, des marques étrangères et maisons françaises sont présentes durant ce Vinexpo Bordeaux 2019 dont Champagne Bollinger, Baron Philippe de Rothschild, les Grands Chais de France, Albert Bichot, Catena Zapata, Piccini, Robinson & Sinclair. Et des soirées sont également organisées par le salon et les grandes associations et commanderies des vins de Bordeaux. Un programme très riche pour une édition de transition, qui espérons-le, permettra aux organisateurs d’atteindre leurs objectifs et de redonner à cet événement son caractère incontournable.

Publié le 13/05/2019 par Olivier



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