Sadie Family - Treinspoor 2015

Afrique du Sud

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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4/5 (1 clients)

96/100

Robert Parker

« Le Old Vine Series Treinspoor 2015 présente une couleur rubis brillante. D'une couleur plus foncée que d'autres OVS, il dévoile un bouquet captivant de framboise, de feuille de cranberry, de tabac et des arômes d'argile humide. La bouche présente des tanins fermes que Eben Sadie compare aux vins du Piedmont, ce qui se comprend. L'acidité est joliment jaugée avec une superbe salinité et minéralité en finale qui, toutes deux, restent en bouche. C'est un superbe vin Sud Africain. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Sadie Family

Cuvée

Treinspoor

Millésime

2015

Appellation

Swartland

Région

Afrique du Sud

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Tinta Barroca

Terroirs

sols sableux

Vendanges

manuelles

Viticulture

biodynamique

Vinification

fermentation et macération en cuve béton pendant 30 jours, avec foulages aux pieds

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur rubis foncée

Nez

arômes mûrs de baies noires et de prune.

Bouche

concentrée avec un grain de tanin serré. Riche, complexe et bien structurée.

Boire à partir de

2017

Boire avant

2030

Servir

en carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec des viandes rouges, du gibier, ...

Sadie Family

Plus d'information sur Sadie Family

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 96/100 Vin extraordinaire

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Old Vine Series Treinspoor 2015 présente une couleur rubis brillante. D'une couleur plus foncée que d'autres OVS, il dévoile un bouquet captivant de framboise, de feuille de cranberry, de tabac et des arômes d'argile humide. La bouche présente des tanins fermes que Eben Sadie compare aux vins du Piedmont, ce qui se comprend. L'acidité est joliment jaugée avec une superbe salinité et minéralité en finale qui, toutes deux, restent en bouche. C'est un superbe vin Sud Africain.

Avis client

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4/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.GORAN G. Publié le 26/11/2018

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