Afrique du Sud
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Note : Robert Parker 96/100
« Le Old Vine Series Treinspoor 2015 présente une couleur rubis brillante. D'une couleur plus foncée que d'autres OVS, il dévoile un bouquet captivant de framboise, de feuille de cranberry, de tabac et des arômes d'argile humide. La bouche présente des tanins fermes que Eben Sadie compare aux vins du Piedmont, ce qui se comprend. L'acidité est joliment jaugée avec une superbe salinité et minéralité en finale qui, toutes deux, restent en bouche. C'est un superbe vin Sud Africain. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

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Domaine :
Sadie Family
Nom du vin :
Treinspoor
Millésime :
2015
Appellation :
Swartland
Région :
Afrique du Sud
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Tinta Barroca
Terroirs :
Sols sableux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biodynamique
Vinification :
Fermentation et macération en cuve béton pendant 30 jours, avec foulages aux pieds
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois en fûts de chêne français (neufs et usagés)
Oeil :
Robe couleur rubis foncée
Nez :
Arômes mûrs de baies noires et de prune.
Bouche :
Concentrée avec un grain de tanin serré. Riche, complexe et bien structurée.
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2030
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des viandes rouges, du gibier, ...
Plus d'informations sur Sadie Family et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Old Vine Series Treinspoor 2015 présente une couleur rubis brillante. D'une couleur plus foncée que d'autres OVS, il dévoile un bouquet captivant de framboise, de feuille de cranberry, de tabac et des arômes d'argile humide. La bouche présente des tanins fermes que Eben Sadie compare aux vins du Piedmont, ce qui se comprend. L'acidité est joliment jaugée avec une superbe salinité et minéralité en finale qui, toutes deux, restent en bouche. C'est un superbe vin Sud Africain.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. GORAN G. Publié le 26/11/2018
...
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