Sadie Family - T Voetpad 2018

Afrique du Sud

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

94/100

Robert Parker

« Le T Voetpad 2018 a une saveur axée sur les agrumes avec de subtiles notes florales de Muscat. Au premier nez, l'accent se porte sur la minéralité. À mesure que le vin s'ouvre, il gagne en complexité, exprimant chaque cépage individuellement au fil du temps. Mandarine, zeste de citron Meyer, pomme rouge délicieuse et lys stargazer défilent en bouche, avec une texture et une minéralité impeccables qui sont magnifiquement tissées dans le vin. Mi-corsé, avec la longue finale complexe, le T Voetpad a une acidité vive et une concentration équilibrée qui durera quelques années ! » (Wine Advocate 2019 - Anthony Mueller) Un blanc d'assemblage tout à fait singulier !

Caractéristiques du vin

Domaine

Sadie Family

Cuvée

T Voetpad

Millésime

2018

Appellation

Swartland

Région

Afrique du Sud

Couleur

Vin blanc

Cépages

Semillon, Palomino, Chenin Blanc, Muscat d’Alexandrie

Terroirs

Sols de granite décomposé

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Fermentation en grappes entières en vieilles cuves bois

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Nez

Arômes de pamplemousse, de goyave avec des notes de rose, de fraise et de cerise

Bouche

Complexe, équilibrée et unique

Boire avant

2028

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une cuisine asiatique ou exotique à base de poisson...

Sadie Family

Plus d'information sur Sadie Family

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 94/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Avec cet assemblage de sémillon, de palomino, de chenin et de muscat, le T Voetpad 2018 a une saveur axée sur les agrumes avec de subtiles notes florales de Muscat. Au premier nez, l'accent se porte sur la minéralité. À mesure que le vin s'ouvre, il gagne en complexité, exprimant chaque cépage individuellement au fil du temps. Mandarine, zeste de citron Meyer, pomme rouge délicieuse et lys stargazer défilent en bouche, avec une texture et une minéralité impeccables qui sont magnifiquement tissées dans le  vin. Mi-corsé, avec la longue finale complexe, le T Voetpad a une acidité vive et une concentration équilibrée qui durera quelques années !

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