Sadie Family - T Voetpad 2018

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Avec cet assemblage de sémillon, de palomino, de chenin et de muscat, le T Voetpad 2018 a une saveur axée sur les agrumes avec de subtiles notes florales de Muscat. Au premier nez, l'accent se porte sur la minéralité. À mesure que le vin s'ouvre, il gagne en complexité, exprimant chaque cépage individuellement au fil du temps. Mandarine, zeste de citron Meyer, pomme rouge délicieuse et lys stargazer défilent en bouche, avec une texture et une minéralité impeccables qui sont magnifiquement tissées dans le  vin. Mi-corsé, avec la longue finale complexe, le T Voetpad a une acidité vive et une concentration équilibrée qui durera quelques années !