Allemagne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Jancis Robinson 16/20, RVF - Gerbelle & Maurange 14/20
« Une belle expression de mandarine et de fleurs de printemps au nez. En bouche, on garde cette impression florale avec une acidité qui accompagne le vin sur la longueur. Une belle matière qui enrobe le tout. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)

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Domaine :
Weingut Wittmann
Nom du vin :
Riesling Trocken 100 Hügel
Millésime :
2014
Appellation :
Hesse-Rhénane
Région :
Allemagne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Riesling
Terroirs :
Sols calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
égrappage
Degré d'alcool :
12 %
Sucres résiduels :
5.8 g/L
Vin Bio :
Oui
Nez :
Frais sur des arômes d'agrumes
Bouche :
Juteuse et équilibrée entre acidité et minéralité.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2019
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur des salades composées, des légumes de saison, des viandes blanches, du poisson, ou tout simplement à l'apéritif
Plus d'informations sur Weingut Wittmann et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

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Vin noté (guide 2016) : 14/20 (A suivre de près !)

A propos du vin : Une belle expression de mandarine et de fleurs de printemps au nez. En bouche, on garde cette impression florale avec une acidité qui accompagne le vin sur la longueur. Une belle matière qui enrobe le tout.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2016) : 92/100

A propos du vin : Le 100 Hügel est la cuvée entrée de gamme de Wittmann, mais il offre une minéralité profondément structurée, des parfums d'agrumes frais et une richesse de texture qui manque souvent dans des vins bien plus chers. L'opulence, légèrement lisse, de la bouche est très satisfaisante, et tranchée par un embrun d'acidité zestée qui anime et allonge la finale.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2015) : 16/20

A propos du vin : Sorbet citron vert juteux. Vraiment sympa, désaltérant, le genre de vin que l'on aime boire après une longue balade estivale. Qui a besoin de bière ?

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

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